核心提示：根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2019〕556號(hào)）有關(guān)規(guī)定，我委經(jīng)征集立項(xiàng)建議、專家立項(xiàng)論證、審查和復(fù)審，組織修訂了《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 麻辣調(diào)料（征求意見稿）》、《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 火鍋底料（征求意見稿）》、《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 泡椒肉制品（征求意見稿）》、《重慶市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 腌制蔬菜類調(diào)味料（征求意見稿）》，現(xiàn)公開征求意見。