根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第二十九條、《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關(guān)于進一步加強食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2019〕556號）及《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法（試行）》等有關(guān)規(guī)定，現(xiàn)征集2022年度北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議，有關(guān)事項如下：
一、立項范圍
食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)的立項范圍為沒有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的地方特色食品，包括地方特色食品原料及產(chǎn)品、與地方特色食品配套的檢驗方法與規(guī)程、與地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求等。
不包括食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中通用標(biāo)準(zhǔn)或食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等已經(jīng)涵蓋的食品、檢驗方法。
二、相關(guān)要求
（一）地方特色食品，指在本市有30年以上傳統(tǒng)食用習(xí)慣的食品，包括本市特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、涉及的食品安全指標(biāo)或要求現(xiàn)有食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)不能覆蓋的食品。
?。ǘ┨岢隽㈨椊ㄗh時，應(yīng)當(dāng)填寫《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書》（附件），盡可能完善填寫內(nèi)容。
三、立項建議報送
提出立項建議時，應(yīng)當(dāng)按照以下要求報送相關(guān)材料：
?。ㄒ唬╇娮游募笏?。填寫《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書》并發(fā)送電子郵件至bjcdcmsc@bjcdc.org。
?。ǘ┘堎|(zhì)文件報送。將所填寫的《北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書》加蓋單位公章，郵寄至北京市疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所（通訊地址：北京市東城區(qū)和平里中街16號，郵政編碼：100013）。
?。ㄈ┙刂谷掌跒?021年8月1日。
報送的立項建議，經(jīng)過規(guī)定程序?qū)彶橥ㄟ^后列入2022年度食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)制定計劃，并向社會公布。
附件：北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書
北京市衛(wèi)生健康委員會
2021年6月8日
?。?lián)系人：李春雨、張婷；聯(lián)系電話：64407175、83978207）
附件
北京市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)立項建議書
單位名稱： 蓋章
|
標(biāo)準(zhǔn)名稱
|
|
|
項目提出單位
基本情況（必填）
|
單位名稱：
地址：
聯(lián)系人：
聯(lián)系電話:
電子郵箱：
|
|
立項背景和理由
|
|
|
主要技術(shù)指標(biāo)已
開展的風(fēng)險監(jiān)測和
風(fēng)險評估情況
|
|
|
項目成本預(yù)算及明細(xì)
|
|
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
