為持續(xù)推進食品安全監(jiān)管工作，按照2020～2021年“食安龍江百日行動”工作總體部署，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務368批次，涉及調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品等7類食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品360批次，不合格樣品8批次（見附件）。不合格項目主要是微生物污染、食品添加劑超限量使用、農(nóng)獸藥殘留。現(xiàn)將具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┮链菏心喜韰^(qū)美鶴美生活超市銷售的標稱綏化市達源居食品釀造廠生產(chǎn)的祥和吚俐家老醬油（生產(chǎn)日期：2020年10月28日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　?。ǘ╇u西市密山市中玉食品有限公司東安生活超市銷售的標稱哈爾濱市正華蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的椴樹原蜜（生產(chǎn)日期：2020年10月9日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實，該批次樣品不合格原因為供應商哈爾濱斗溝子農(nóng)業(yè)科技有限公司未按規(guī)定儲運造成）。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　　二、食品添加劑超限量使用問題

 

　?。ㄒ唬╇u西市虎林市悅來香粥鋪自制銷售的油條（加工日期：2021年2月24日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　?。ǘ┕枮I市道里區(qū)增紅快餐店自制銷售的油條、油炸餅（加工日期：2021年3月17日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

 

　　三、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　　（一）齊齊哈爾市克東縣東苑匯百澤超市銷售的豆芽（購進日期：2021年2月26日），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

 

　?。ǘR齊哈爾市龍沙區(qū)鐘巖養(yǎng)殖場銷售的雞蛋（銷售日期：2020年9月14日），甲硝唑不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　?。ㄈ┘涯舅故袞|風區(qū)桂榮豆芽攤床銷售的豆芽（銷售日期：2020年9月21日），4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構為黑龍江譜尼測試科技有限公司。

 

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展了核查處置工作，及時查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

 

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。

 

　　附件：1.   部分不合格項目的小知識

 

　　2.   調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.   調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

　　8.   餐飲食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.   食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　10.   糕點監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　11.   食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　12.   蔬菜制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　黑龍江省市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年 5月24日