2021年3月31日，西班牙公布了未來五年國家食品鏈官方控制計(jì)劃（PNCOCA），該計(jì)劃描述了西班牙整個(gè)食品鏈的官方控制系統(tǒng)，從初級生產(chǎn)到銷售點(diǎn)再到最終消費(fèi)者，包括不同公共行政部門的官方控制措施。
計(jì)劃主要包括4個(gè)方面：初級生產(chǎn)、對企業(yè)食品安全的控制、質(zhì)量控制和食品欺詐、以及邊境控制。計(jì)劃首次提出開展對食品中抗生素對人類耐藥性影響實(shí)施監(jiān)測。
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