根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《國家衛(wèi)生健康委辦公廳關于進一步加強食品安全地方標準管理工作的通知》（國衛(wèi)辦食品函〔2019〕556號）要求及本市有關規(guī)定，我委從本通告發(fā)布之日起在全市范圍內(nèi)公開征集2021年度天津市食品安全地方標準制修訂立項建議?，F(xiàn)將有關事項通告如下：
一、立項范圍
天津地方特色食品，包括：
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?。ǘ┡c地方特色食品的標準配套的檢驗方法與規(guī)程；
?。ㄈ┡c地方特色食品配套的生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生要求等。
地方特色食品，指在部分地域有30年以上傳統(tǒng)食用習慣的食品，包括地方特有的食品原料和采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的、涉及的食品安全指標或要求現(xiàn)有食品安全國家標準不能覆蓋的食品。
食品安全國家標準（包括通用標準）已經(jīng)涵蓋的食品，嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、保健食品、食品添加劑、食品相關產(chǎn)品、農(nóng)藥獸藥殘留、列入國家藥典的物質（列入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質目錄的除外）等不得制定地方標準。
二、相關要求
?。ㄒ唬┝㈨椊ㄗh應當符合《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例所規(guī)定的食品安全地方標準范圍，符合我市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際需求，有利于解決本市食品安全突出問題，體現(xiàn)加強食品安全工作的需要。
?。ǘ┝㈨椊ㄗh要從必要性、可行性等方面做出充分論證，建議立項的標準應當有食品安全風險監(jiān)測和相關評估基礎。提交立項建議的同時應當提供支持立項建議的工作基礎和條件、相關科學文獻、專家論證意見等材料。
?。ㄈ┝㈨椊ㄗh應不與國家衛(wèi)生健康委正在開展的食品安全國家標準項目計劃重復。
三、報送時限及程序
提出立項建議時，應當同時報送電子文件和紙質文件。
?。ㄒ唬╇娮游募笏汀０凑铡短旖蚴惺称钒踩胤綐藴柿㈨椊ㄗh書》（附件）格式填寫，與支持材料一并發(fā)送電子郵件至天津市食品安全地方標準審評委員會秘書處辦公郵箱
?。╳angyan07@tj.gov.cn）。
（二）紙質文件報送。將填寫的建議書及相關支持材料加蓋公章，郵寄至天津市食品安全地方標準審評委員會秘書處辦公室（天津市和平區(qū)貴州路94號天津市衛(wèi)生計生綜合監(jiān)督所1305室，300070 王巖）。
?。ㄈ﹫笏偷牧㈨椊ㄗh，按規(guī)定的程序進行審查通過后，列入2021年度食品安全地方標準制（修）訂計劃，并向社會公布。
?。ㄋ模┝㈨椊ㄗh征集截止日期為2021年4月30日。
特此通告。
附件：
日期：2021-04-01
地區(qū)：
![商務部等9部門關于促進餐飲業(yè)高質量發(fā)展的指導意見（商服貿(mào)發(fā)[2024]46號）](http://file1.foodmate.net/file/news/202403/28/15-15-55-56-564860.jpg)
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