2020年，河北省規(guī)模以上食品工業(yè)（含煙草）企業(yè)1131家，工業(yè)增加值同比增長2.5%，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入3569.28億元，同比增長10.3%，占全省工業(yè)營業(yè)收入的比重為8.48%；實(shí)現(xiàn)利潤總額174.22億元，同比增長5.1%，占全省工業(yè)利潤總額的8.55%。在建食品工業(yè)項(xiàng)目數(shù)增長19.3%，投資額同比增長3.3%，占全省工業(yè)投資的5.5%；食品工業(yè)企業(yè)技改投資同比增長9.2%，占全省工業(yè)企業(yè)技改投資的5.6%。
創(chuàng)新能力不斷提升。推進(jìn)企業(yè)創(chuàng)意設(shè)計(jì)能力提升。通過工業(yè)設(shè)計(jì)提升品牌形象，產(chǎn)品營銷得到了顯著提升；石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司建成了省級工業(yè)設(shè)計(jì)中心；培育了一批“明星產(chǎn)品”，衡水老白干、養(yǎng)元“六個(gè)核桃”系列產(chǎn)品榮獲IF獎(jiǎng)和國際紅點(diǎn)獎(jiǎng)。推進(jìn)精品供應(yīng)能力提升。君樂寶“漲芝士啦”、今麥郎“涼白開”等一批爆品持續(xù)暢銷，59家食品工業(yè)企業(yè)成為“專精特新”中小企業(yè)，一批產(chǎn)品成為國際國內(nèi)“第一”“唯一”。企業(yè)創(chuàng)新研發(fā)能力提升。全省341家食品工業(yè)企業(yè)建立了研發(fā)機(jī)構(gòu)，其中省級以上研發(fā)機(jī)構(gòu)100家，擁有國家功能性乳酸菌資源及應(yīng)用技術(shù)工程實(shí)驗(yàn)室、省植物提取物創(chuàng)新中心等一批先進(jìn)技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)平臺(tái)。
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)能力不斷提升。對標(biāo)世界一流加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)制修訂。圍繞優(yōu)勢領(lǐng)域研究制定地方標(biāo)準(zhǔn)或團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)升級帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級，完成了肉粉腸、天然泉水等一系列行業(yè)規(guī)范團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制訂工作，乳品、方便面等先進(jìn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)正在加緊制定。質(zhì)量管理水平不斷提升。深入實(shí)施質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)制度，修訂《河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)管理辦法》和實(shí)施細(xì)則，增設(shè)“河北省政府質(zhì)量獎(jiǎng)提名獎(jiǎng)”，激勵(lì)和引導(dǎo)食品企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量創(chuàng)新、提升管理水平。強(qiáng)化市場主體質(zhì)量安全保障能力。開展食品誠信管理體系培訓(xùn)，共培訓(xùn)企業(yè)350家次，新增25家食品企業(yè)通過體系評價(jià)，新增2家嬰配乳粉企業(yè)建立質(zhì)量安全追溯體系并接入工信部質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。
品牌創(chuàng)建能力不斷提升。加大品牌培育工作力度。組織開展了河北省食品行業(yè)領(lǐng)軍品牌和特色品牌培育，開展品牌評選活動(dòng)，向消費(fèi)者成功推薦了河北省食品行業(yè)9大領(lǐng)軍品牌和60個(gè)特色品牌。提升省內(nèi)品牌影響力。組織全省26家重點(diǎn)食品企業(yè)以河北特色食品團(tuán)整體特裝形式參加中國食品博覽會(huì)，涵蓋乳制品、方便休閑食品、酒和飲料等優(yōu)勢品類，展示全省優(yōu)勢產(chǎn)品和知名品牌；同期推薦重點(diǎn)企業(yè)參加三品專項(xiàng)成果展，5家企業(yè)入選線下展，15家企業(yè)入選線上展。支持企業(yè)提檔升級。2018年以來，全省食品行業(yè)項(xiàng)目獲得20%省級工業(yè)轉(zhuǎn)型升級資金支持；3家企業(yè)列入工信部智能制造示范試點(diǎn)，7家食品工業(yè)企業(yè)列入工信部綠色工廠名單。
產(chǎn)業(yè)聚集能力不斷提升。打造了一批食品特色產(chǎn)業(yè)集群。隆堯、定興、遵化、邱縣等一批19個(gè)食品產(chǎn)業(yè)集群列入省級重點(diǎn)縣域產(chǎn)業(yè)集群；開展食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣創(chuàng)建工作。重點(diǎn)培育了10個(gè)食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣（創(chuàng)建型），營業(yè)收入增長率達(dá)20%，明顯超出全省平均水平。開展強(qiáng)縣推廣宣傳工作。聯(lián)合河北新聞網(wǎng)創(chuàng)建食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣宣傳專欄，多頻次開展產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣宣傳，舉辦強(qiáng)縣經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。大力推進(jìn)招商引資系列工作。在武漢（中國）食品博覽會(huì)期間舉辦河北省食品產(chǎn)業(yè)招商推介會(huì)，會(huì)上完成6個(gè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣和4個(gè)重點(diǎn)企業(yè)的招商推介，6個(gè)招商合作項(xiàng)目現(xiàn)場簽約；引進(jìn)一大批龍頭項(xiàng)目，成為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中流砥柱。
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