按照天津市委、市政府和國家市場監(jiān)督管理總局工作部署，天津市市場監(jiān)管系統(tǒng)切實加強春節(jié)期間食品安全監(jiān)管，扎實做好常態(tài)化疫情防控工作，保障廣大人民群眾飲食安全，讓全市人民度過一個平安、歡樂、祥和的新春佳節(jié)。
天津市市場監(jiān)督管理委員會主要負責同志、分管負責同志多次深入基層，督導檢查節(jié)日食品安全保障工作，并邀請駐委紀檢組聯(lián)合開展暗訪督查，督促推動各項工作要求落到實處。
節(jié)日期間，全市市場監(jiān)管部門共檢查商場超市、餐飲單位、食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場等各類食品經(jīng)營單位15009戶次，查處食品安全違法行為39起，罰沒款金額27.398萬元。全市未發(fā)生食品安全事故。
針對節(jié)日期間食品消費特點，加大對重點區(qū)域、重點單位、重點食品品種的監(jiān)督檢查力度，督促食品經(jīng)營者落實食品安全主體責任和疫情防控主體責任，嚴厲打擊違法違規(guī)行為。
檢查食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場765個次，對大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場開展突擊夜查，督促食品經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗要求；檢查各類餐飲服務主體4767戶次，特別加強對承辦“年夜飯”的餐飲單位、集中隔離醫(yī)學觀察點供餐單位的監(jiān)管，嚴控加工制作過程食品安全風險；督促指導農(nóng)村流動廚房經(jīng)營者備案，強化農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管，嚴防發(fā)生群體性食品安全事故；加強網(wǎng)絡食品交易監(jiān)管，重點督促網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者全面落實食品安全管理和疫情防控責任。
禁止違法經(jīng)營和濫食野生動物，嚴禁食品經(jīng)營者采購、銷售、加工、貯存野生動物及其制品；加強留校學生食品安全監(jiān)管，確保留校師生飲食安全；推動“光盤行動”，引導消費者適量點餐，堅決制止餐飲浪費。
同時，毫不松懈抓好進口冷鏈食品管控工作。堅決落實進口冷鏈食品日常監(jiān)督“五不準”要求，嚴把進口冷鏈食品上市關，春節(jié)前夕對不符合“五不準”要求的13家食品經(jīng)營戶予以停售；加強節(jié)日市場監(jiān)督檢查，督促相關生產(chǎn)經(jīng)營單位落實疫情防控主體責任，做好預防性消毒，各級市場監(jiān)管部門檢查進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者4064戶次；持續(xù)向衛(wèi)健部門推送進口冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營點位（貨品、環(huán)境）和從業(yè)人員信息；完善天津市冷鏈食品追溯平臺建設，努力實現(xiàn)“從口岸到餐桌”全程可追溯，助力疫情防控。
地區(qū)：
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