2021第12屆中國(guó)（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)啟動(dòng)

 

　　餐飲食材丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材用品

 

　　全國(guó)各省市、港澳地區(qū)餐飲、烹飪協(xié)（商）會(huì)

 

　　戰(zhàn)略合作單位

 

　　四川省火鍋協(xié)會(huì)

 

　　湖南餐飲協(xié)會(huì)

 

　　三禾集團(tuán)

 

　　湘廚佬

 

　　火鍋餐見

 

　　CRE中國(guó)餐博會(huì)---酒店餐飲業(yè)一站式采購(gòu)平臺(tái)

 

　　中國(guó)（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)（簡(jiǎn)稱：CRE中國(guó)餐博會(huì)），是由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)與廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦。CRE中國(guó)餐博會(huì)至今已成功舉辦了十一屆，服務(wù)了近百萬餐飲同行。是為連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游，迎合中國(guó)酒店餐飲業(yè)高速增長(zhǎng)、滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺(tái)，提供酒店餐飲業(yè)一站式采購(gòu)解決方案！

 

　　CRE中國(guó)餐博會(huì)雄厚的買家資源和豐富的配套活動(dòng)是引人矚目的亮點(diǎn)。展會(huì)為參展商提供一個(gè)多元化的合作平臺(tái)及機(jī)會(huì)，在zui具潛力的市場(chǎng)當(dāng)中展示他們的產(chǎn)品及服務(wù)，建立品牌形象。前來CRE的買家以餐飲行業(yè)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、行政總廚、采購(gòu)總監(jiān)、高級(jí)管理、職業(yè)經(jīng)理人及經(jīng)銷商、代理商等決策者為主，參展商可以更有效地推廣產(chǎn)品，接觸對(duì)口客商。舉辦方為參展商及參觀人士提供一系列行業(yè)前瞻性及內(nèi)容豐富的活動(dòng)，如頒獎(jiǎng)典禮、廚師烹飪比賽及采購(gòu)對(duì)接會(huì)、行業(yè)高峰論壇等，為參會(huì)人士提供高效的服務(wù)。

 

　　往屆回顧

 

　　2020年第十一屆中國(guó)（廣州）酒店餐飲業(yè)博覽會(huì)于8月14-16日在廣州·廣交會(huì)展館C區(qū)圓滿舉辦。展會(huì)以5萬展覽面積、528家參展商，上萬新產(chǎn)品、新設(shè)備、新技術(shù)亮相發(fā)布；展會(huì)到場(chǎng)參觀專業(yè)觀眾達(dá)5萬人次；展會(huì)同期舉辦2020“粵菜師傅”職工職業(yè)技能大賽、四川火鍋爆品大賽、第二屆廣東火鍋產(chǎn)品出品大賽、中國(guó)湘菜大師、名師（廣東區(qū)）晉級(jí)賽、第四屆“三禾杯”全國(guó)壽司邀請(qǐng)、第六屆全國(guó)分子廚藝烹飪、大賽2020廣東燒臘精英精品大賽等廚藝比賽及廣東餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)、外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)、火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)等行業(yè)高峰論壇；發(fā)布廣東餐飲百?gòu)?qiáng)、廣東餐飲產(chǎn)業(yè)報(bào)告等。貢獻(xiàn)了一場(chǎng)餐飲行業(yè)的饕餮盛宴！

 

　　八大主題展區(qū)縱深融合  全景展示餐飲產(chǎn)業(yè)鏈

 

　　1. 餐飲食材、海鮮水產(chǎn)、肉類凍品展   2. 火鍋食材用品設(shè)備展

 

　　3. 餐廚設(shè)備及用品展    4. 調(diào)味品、餐料、糧油、面食、點(diǎn)心展

 

　　5. 中餐標(biāo)準(zhǔn)化、中央廚房展    6. 農(nóng)產(chǎn)品生鮮、電商、冷鏈物流展

 

　　7. 智慧餐飲、空間、品牌創(chuàng)意設(shè)計(jì)展  8. 品牌投資與區(qū)域合作展

 

 

　　肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機(jī)、有機(jī)肉類、豬肉及豬肉制品、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

 

　　水產(chǎn)海鮮：鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)食品、水產(chǎn)調(diào)味品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；?????

 

　　禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

 

　　速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調(diào)理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點(diǎn)等；

 

　　火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

 

　　蔬菜菌菜：新鮮及速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；???

 

　　配餐調(diào)料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調(diào)味料酒、食醋、淀粉、調(diào)味醬、復(fù)合醬料、香辛料、西餐調(diào)味料等；

 

　　食 用 油：調(diào)和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等；

 

　　其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機(jī)食材等；

 

　　機(jī)械設(shè)備：烹飪?cè)O(shè)備、食品生產(chǎn)加工機(jī)械設(shè)備、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等；

 

　　餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計(jì)算機(jī)硬件、餐飲 / 零售科技設(shè)備、室內(nèi)電子產(chǎn)品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網(wǎng)站及手機(jī)應(yīng)用程序等；

 

　　餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設(shè)計(jì)/品牌策劃公司、視聽 / 燈光器材、顧問服務(wù)；

 

　　飲料、乳制品：果汁飲料、碳酸飲料、茶飲品、礦泉水、涼茶、功能性飲料、天ran飲用水、咖啡、咖啡機(jī)、奶產(chǎn)品、乳制品等；

 

　　品牌投資與區(qū)域合作：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/茶飲等。

 

　　往屆合作展商

 

　　蒸燴煮、津山口福、蜀海供應(yīng)鏈、聚慧、泰鮮、澳臣、浩洋、安采、盛洋、大益茶、拾春記、佰牛薈、潤(rùn)豐、真牛館、牛公館、益海嘉里、三禾、鮑之源、金海盈、圣恩、美鑫、天味、志偉、賽卓、田心食品、老壇子、昭和、五森、何氏水產(chǎn)、新雅軒、瀾滄古茶、天璽、東裕、澄明、合口味、海之匯、炬隆、洗碗哥、油壹堂、極速制冷、糧之髓、美味源、海那邊、極效能源、海科、聚百鮮、屏榮、更加好、滋楊味、豆黃金、粵香、富邦、鴻誠(chéng)、萬洋、佐味家、廣運(yùn)、雅道、津津、濤陽(yáng)、新天力、德保、天御、島之原、互誠(chéng)、珍氏、津山口福、宇成、好味快、尚品、樂順發(fā)、強(qiáng)競(jìng)、冠海、馬金龍、和泉、千味、榮昌、華諾生態(tài)、仟壹、盈客萊、杰譽(yù)、仲景、邁爾斯、味滋美、湘廚佬、康靈盾、優(yōu)葵希、卓功、五和、洋太生物、俊軒茶葉、LIVEON力王、格瑯圣、廣晟、精農(nóng)農(nóng)業(yè)、粵鹽集團(tuán)、正牧甘鬢鵝、二掌柜、恒峰偉業(yè)、綠盛、廚芯、憶霖、清遠(yuǎn)一斤、用友紅火臺(tái)、綠之源、明瑯、廣杰、信御天下、魯拓、中味、日宥、餐易、愛思客中國(guó) Alsco China、益膳食品、許大師等等；

 

　　多元目標(biāo)買家集結(jié)  提升展商銷售業(yè)績(jī)

 

　　全國(guó)各省市、港澳臺(tái)及海外餐飲、酒店行業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)；

 

　　中餐、西餐、快餐、團(tuán)餐、休閑餐飲、火鍋、酒吧、咖啡館、茶餐廳、會(huì)所、夜總會(huì)、DISCO、娛樂休閑場(chǎng)所、國(guó)際酒店管理公司、酒店式公寓、別墅、度假村、超市、便利店、食品工廠、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)/總經(jīng)理/總廚/采購(gòu)/總監(jiān)/采購(gòu)經(jīng)理；

 

　　醫(yī)院、高校、部隊(duì)、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機(jī)構(gòu)及企事業(yè)單位、監(jiān)獄、大型企業(yè)集團(tuán)高層采購(gòu)人士；

 

　　食材、飲品、設(shè)備、廚具、餐飲用具等產(chǎn)品的代理商和經(jīng)銷商、批發(fā)商；

 

　　組團(tuán)支持單位（部分）

 

　　廣州烹飪協(xié)會(huì)

 

　　廣州市番禺區(qū)飲食行業(yè)商會(huì)

 

　　深圳飲食服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　東莞連鎖餐飲發(fā)展促進(jìn)會(huì)

 

　　東莞市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　越秀區(qū)飲食業(yè)商會(huì)

 

　　黃埔區(qū)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　惠州市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　北滘餐飲業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　三亞市海鮮餐飲協(xié)會(huì)

 

　　中山市飲食業(yè)商會(huì)

 

　　海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

 

　　廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)職業(yè)經(jīng)理人專委會(huì)團(tuán)

 

　　……

 

　　推動(dòng)業(yè)內(nèi)交流 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升

 

　　頒獎(jiǎng)典禮————

 

　　中國(guó)盛宴暨中國(guó)餐飲業(yè)“金鉆獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮

 

　　通過企業(yè)申請(qǐng)、協(xié)會(huì)推薦、專家評(píng)審的方式，評(píng)選中國(guó)餐飲業(yè)品牌供應(yīng)商、廣東省餐飲業(yè)推薦使用品牌、大會(huì)唯yi指定使用產(chǎn)品等，為獲獎(jiǎng)企業(yè)提供一個(gè)展示實(shí)力的平臺(tái)。各省市協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、餐飲酒店業(yè)高層、參展商及媒體記者，晚宴規(guī)模約500人。

 

　　重磅發(fā)布————

 

　　廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合有關(guān)協(xié)會(huì)、合作單位，自2015年起已連續(xù)六年開展了廣東餐飲百?gòu)?qiáng)評(píng)選活動(dòng)，得到了政府、媒體和行業(yè)的廣泛關(guān)注和支持，為擴(kuò)大行業(yè)統(tǒng)計(jì)范圍，培育更多優(yōu)xiu企業(yè)，將每年繼續(xù)發(fā)布“廣東餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”榜單，為促進(jìn)廣東餐飲產(chǎn)業(yè)升級(jí)、yin領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)。

 

　　第五屆中國(guó)（廣東）外賣產(chǎn)業(yè)大會(huì)

 

　　第五屆中國(guó)（廣東）火鍋產(chǎn)業(yè)大會(huì)

 

　　新食材、新技術(shù)、新營(yíng)銷、新地產(chǎn)專場(chǎng)路演

 

　　我們將邀請(qǐng)專家學(xué)者、餐飲經(jīng)營(yíng)者們分享成功經(jīng)驗(yàn)、策略與經(jīng)營(yíng)啟示。促進(jìn)餐飲行業(yè)信息交流，研討新對(duì)策、了解行業(yè)新趨勢(shì)，為餐飲企業(yè)及上下游供應(yīng)（服務(wù)）商提供創(chuàng)新發(fā)展理念；

 

 

　　第十屆中華粵菜廚師節(jié)暨2021創(chuàng)新粵菜烹飪大賽

 

　　第七屆全國(guó)分子廚藝烹飪大賽

 

　　第三屆廣東省火鍋產(chǎn)品出品大賽

 

　　通過組織廚師同場(chǎng)競(jìng)技，同時(shí)與優(yōu)質(zhì)的食材、食用油、調(diào)味品、廚房設(shè)備等供應(yīng)商合作，在展示廚師風(fēng)采、切磋廚藝、交流菜品研發(fā)同時(shí)促進(jìn)美食文化交流，推廣優(yōu)質(zhì)食材、設(shè)備、樹立企業(yè)品牌。

 

　　培訓(xùn)考察————

 

　　餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、商業(yè)模式連鎖開發(fā)、廚藝技術(shù)、廚務(wù)管理等專業(yè)培訓(xùn)；

 

　　特色食材、品質(zhì)廠家、網(wǎng)紅旺店、中央廚房等專業(yè)考察；

 

　　餐飲O2O、餐飲通、餐飲視界、紅餐網(wǎng)、紅廚網(wǎng)、餐訊網(wǎng)、今日頭條、抖音、新餐飲洞察、第yi商業(yè)網(wǎng)、贏商網(wǎng)、巨量引擎、慧聰酒店網(wǎng)、中華餐飲網(wǎng)、食品信息網(wǎng)、中國(guó)吃網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、第yi食品網(wǎng)、E展網(wǎng)、中國(guó)會(huì)展網(wǎng)、中華食品生意網(wǎng)、食品伙伴網(wǎng)、好展會(huì)網(wǎng)、慧聰網(wǎng)、中國(guó)冷凍食品網(wǎng)、中國(guó)食品招商網(wǎng)、國(guó)際清真網(wǎng)、食品行業(yè)網(wǎng)、58食品網(wǎng)、品牌食品網(wǎng)、網(wǎng)庫(kù)、腐竹網(wǎng)、配餐食材商務(wù)網(wǎng)、中國(guó)吃網(wǎng)、索展網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、進(jìn)口食品網(wǎng)、洋酒頻道、潮商網(wǎng)、邁點(diǎn)網(wǎng)、東方美食網(wǎng)、廚道網(wǎng)、中國(guó)快餐網(wǎng)、吃遍廣州網(wǎng)、中國(guó)餐飲、美食導(dǎo)報(bào)、《吃遍廣州》、《食材寶典》、《百雞宴》、海鮮指南、廣東美食地理、餐飲世界、東方美食、餐飲經(jīng)理人、烹飪藝術(shù)家、中國(guó)飯店、飯店美食之旅、天下美食、新浪美食、橄欖餐廳評(píng)論、新餐飲、阿里巴巴食品行業(yè)、慧聰食品酒店網(wǎng)、中國(guó)食材網(wǎng)、大眾食品網(wǎng)、食品商機(jī)網(wǎng)、中國(guó)食品科技網(wǎng)、食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、食品商務(wù)網(wǎng)、中國(guó)食用油信息網(wǎng)、中國(guó)橄欖油信息網(wǎng)、中國(guó)肉業(yè)網(wǎng)、中國(guó)食品招商網(wǎng)、中國(guó)食品飲料網(wǎng)、中國(guó)食品信息網(wǎng)、食品資源、中國(guó)調(diào)味品網(wǎng)、中國(guó)食品工業(yè)網(wǎng)、中國(guó)罐頭工業(yè)網(wǎng)、有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)、進(jìn)口食品網(wǎng)、東方食網(wǎng)、中國(guó)快餐網(wǎng)、央視網(wǎng)食品頻道、新浪微博、騰訊微博、食在廣州網(wǎng)、羊城攻略、吃喝玩樂、網(wǎng)紅直播、南方日?qǐng)?bào)、羊城晚報(bào)、南方都市報(bào)、新快報(bào)、信息時(shí)報(bào)、廣東電視臺(tái)、南方電視臺(tái)、地鐵廣告、公交車廣告、專業(yè)市場(chǎng)廣告等全方位宣傳。

 

　　qiang占展會(huì)黃金資源 樹立行業(yè)標(biāo)桿形象

 

　　展前宣傳機(jī)會(huì)：展會(huì)官方公眾號(hào)、網(wǎng)站宣傳、參觀劵、VIP請(qǐng)柬、新聞發(fā)布會(huì)、線上展廳；

 

　　展期宣傳機(jī)會(huì)：展商產(chǎn)品推介會(huì)、參觀指南、展會(huì)會(huì)刊、會(huì)刊書簽、手提袋、現(xiàn)場(chǎng)廣告、空飄、拱門、證件吊帶、地面向?qū)?、展位指示牌、觀眾登記處等；

 

　　展期贊助機(jī)會(huì)：峰會(huì)、論壇、比賽、中國(guó)盛宴、金鉆獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛典、禮品贊助等；

 

　　合  作 機(jī) 會(huì)：申請(qǐng)成為CRE2021中國(guó)餐博會(huì)及相關(guān)會(huì)議、活動(dòng)的特別支持單位、協(xié)辦單位、戰(zhàn)略合作伙伴、會(huì)議指定產(chǎn)品和行業(yè)推薦供應(yīng)商、服務(wù)商、地產(chǎn)商；欲申請(qǐng)贊助、合作機(jī)會(huì)，請(qǐng)致電組委會(huì)工作人員，索取《贊助方案》及《合作指南》。

 

　　開啟您的參展之旅 搶攻中國(guó)餐飲市場(chǎng)

 

　　重要日程：

 

　　布展時(shí)間：2021年5月19日至20日

 

　　展覽時(shí)間：2021年5月21日至23日

 

　　撤展時(shí)間：2021年5月23日

 

　　參展程序：聯(lián)系組委會(huì)→預(yù)訂展位→填寫《展位申請(qǐng)表》→簽署參展合同 →支付參展費(fèi)用

 

　　→正式參展。

 

　　立刻預(yù)訂您的展位 即刻申請(qǐng)把握先機(jī)

 

　　微信公眾號(hào)：CRE廣州餐博會(huì)