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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于印發(fā)《2020年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估計劃》的通知

放大字體  縮小字體 時間:2020-07-09 17:16 來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 原文:
核心提示:根據(jù)2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作部署和安排,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織制定了《2020年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估計劃》,現(xiàn)予印發(fā)。
各有關(guān)單位:
 
  根據(jù)2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作部署和安排,我部組織制定了《2020年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估計劃》,現(xiàn)予印發(fā)。請各農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室及相關(guān)單位認(rèn)真組織實施。
 
  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部
 
  2020年5月18日
 
  2020年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估計劃
 
  為摸清農(nóng)產(chǎn)品中可能存在的危害因子,科學(xué)評估其風(fēng)險狀況及消長變化規(guī)律,滿足農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、全程質(zhì)量控制、消費引導(dǎo)及科普解讀等方面的技術(shù)支撐需求,按照2020年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的總體部署,結(jié)合已有農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估基礎(chǔ)和當(dāng)前需要評估的重點,特制定本計劃。
 
  一、工作重點
 
  2020年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估重點圍繞隱患大、問題多、社會關(guān)注度高的農(nóng)產(chǎn)品品種、危害因子進(jìn)行質(zhì)量安全風(fēng)險評估,同時跟進(jìn)強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程管控技術(shù)構(gòu)建。重點領(lǐng)域包括糧油、蔬菜、果品、茶葉、食用菌、畜禽產(chǎn)品、生鮮乳、水產(chǎn)品、食藥同源農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品,以及輿情監(jiān)測、風(fēng)險交流、科普宣傳與風(fēng)險評估技術(shù)體系構(gòu)建等領(lǐng)域,共設(shè)置39個農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估項目,其中延續(xù)項目32個,新增項目7個。
 
  二、實施方式
 
 ?。ㄒ唬└黜椖恐鞒謫挝话凑辙r(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司要求,做好項目的統(tǒng)籌協(xié)調(diào),牽頭組織編制項目實施方案,明確績效目標(biāo)和年度工作計劃,定期組織分析會商,嚴(yán)把項目實施重點和工作進(jìn)度,并負(fù)責(zé)組織項目年度評價和總結(jié)驗收工作。
 
 ?。ǘ└黜椖繉嵤﹩挝辉陧椖恐鞒謫挝坏慕y(tǒng)一組織下,按照項目實施方案要求,開展風(fēng)險評估工作,做好資料收集、現(xiàn)場調(diào)查、試點試驗、取樣驗證、分析研判、綜合會商、報告撰寫、數(shù)據(jù)和結(jié)果報送等工作。
 
 ?。ㄈ┲袊r(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所(國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估專家委員會秘書處)按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司要求,做好國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估項目的實施推進(jìn)、技術(shù)指導(dǎo)、考核驗收、會商研判和結(jié)果匯總報告等工作。
 
 ?。ㄋ模┏袚?dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測、科普解讀、風(fēng)險交流、應(yīng)急處置項目的單位,按照項目任務(wù)要求,認(rèn)真做好相關(guān)問題的跟蹤研究、分析評價、科普宣傳、消費引導(dǎo)和應(yīng)急處置等工作。
 
  三、實施要求
 
 ?。ㄒ唬┚幹茖嵤┓桨?。請各項目主持單位抓緊組織項目實施單位編制項目實施方案,細(xì)化各單位績效目標(biāo)、分工安排、工作進(jìn)度,以正式文件形式一式三份于2020年5月24日前報送中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所進(jìn)行審核和技術(shù)把關(guān)后,報送農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司。
 
 ?。ǘ﹫笏驮u估結(jié)果。請各農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室和技術(shù)機(jī)構(gòu)精心謀劃,按照實施方案認(rèn)真做好組織實施和評估研究工作,并按規(guī)定時間將相關(guān)數(shù)據(jù)資料和階段性評估結(jié)果報各項目主持單位。各項目主持單位匯總形成國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估年度工作報告和項目總結(jié)驗收材料,于項目實施年度12月15日前一式三份報中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所,抄報農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司要求,于項目完成年度的12月31日前完成各項目的評價驗收工作。風(fēng)險評估的數(shù)據(jù)、結(jié)果、報告應(yīng)當(dāng)按照中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所要求的格式上報,同時在“風(fēng)險評估項目管理系統(tǒng)”中填報。
 
  (三)項目成果應(yīng)用。請國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估專家委員會和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組,積極跟進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估項目的組織實施和風(fēng)險評估結(jié)果的綜合研判,依托風(fēng)險評估成果做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急處置、生產(chǎn)指導(dǎo)、消費引導(dǎo)和科普宣傳等工作。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估數(shù)據(jù)、結(jié)果、報告和相關(guān)信息,未經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司同意,任何單位和個人不得對外使用和公開。
 
  各項目在組織實施過程中有何意見和建議,請及時溝通聯(lián)系。
 
  聯(lián)系方式:
 
  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管司:010-59192353、59191513。
 
  中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所(國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估專家委員會秘書處):010-82106550、82106551。
 
  附件:2020年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估項目計劃
 
  附件
 
  2020年國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估項目計劃
項目編號
項目名稱
項目評估重點
項目主持單位
項目實施單位
實施年限
延續(xù)項目
GJFP2019001
稻米重金屬污染分布與控制技術(shù)風(fēng)險評估
開展東北平原、長江流域、東南沿海水稻優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)稻米重金屬污染風(fēng)險和降鎘農(nóng)藝調(diào)控措施風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險評估實驗室(天津)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稻米產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(哈爾濱、沈陽、長沙、成都)、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢測技術(shù)研究所
2019—2020年
GJFP2019002
小麥嘔吐毒素污染發(fā)生規(guī)律及管控措施評估
開展我國江淮、黃淮及長江中上游地區(qū)小麥嘔吐毒素污染發(fā)生規(guī)律研究及管控措施評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(南京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、上海、南京、合肥、鄭州、成都)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(武漢)、江蘇大學(xué)
2019—2021年
GJFP2019003
花生黃曲霉毒素污染分布與風(fēng)險評估
開展我國東北、黃淮海、長江流域、華南等主產(chǎn)區(qū)主栽品種花生及高油酸花生黃曲霉毒素污染發(fā)生、時空分布與預(yù)警減控措施評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(武漢)
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(沈陽、濟(jì)南、青島、鄭州、福州、拉薩)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(武漢)
2019—2020年
GJFP2019004
玉米霉菌毒素發(fā)生與污染分布風(fēng)險評估
開展我國東北春玉米、黃淮海夏玉米、西南山地玉米和西北灌溉玉米產(chǎn)區(qū)玉米嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、黃曲霉毒素、伏馬毒素、NIV污染分布與風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(哈爾濱)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(哈爾濱、長春、蘭州、鄭州、太原)
2019—2021年
GJFP2019005
即食生鮮果蔬病原微生物污染調(diào)查與產(chǎn)品安全性評估
開展華東、華北、東北與中西部地區(qū)結(jié)球生菜、散葉生菜中沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、蠟樣芽孢桿菌的污染調(diào)查及安全性評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(上海)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、哈爾濱、上海、杭州、南京、濟(jì)南、鄭州、成都)
2019—2020年
GJFP2019006
豇豆中典型農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估
開展華南、東北、西南、華東等主產(chǎn)區(qū)域豇豆中克百威、水胺硫磷、三唑磷等典型農(nóng)藥的區(qū)域分布特點及殘留規(guī)律研究,并對其安全性進(jìn)行評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州、廣州、??冢?、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱作產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(海口)、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢測技術(shù)研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所
2019—2020年
GJFP2019007
韭菜中典型農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估
開展華北、華中、東北等主產(chǎn)區(qū)域韭菜中腐霉利、毒死蜱、克百威、氧樂果、甲拌磷的殘留區(qū)域分布特點,生產(chǎn)過程變化規(guī)律研究,并對其安全性進(jìn)行評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(鄭州)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生物性危害因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(天津、石家莊、太原、濟(jì)南、鄭州)
2019—2020年
GJFP2019008
芹菜中典型農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估
開展東北、華北、華東等主產(chǎn)區(qū)域芹菜中毒死蜱、克百威、甲拌磷、氧樂果等典型農(nóng)藥殘留生產(chǎn)過程變化規(guī)律及安全性評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生物性危害因子風(fēng)險評估實驗室(北京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生物性危害因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(沈陽、上海、合肥、重慶、銀川、烏魯木齊、拉薩)
2019—2020年
GJFP2019009
生姜中生物毒素及典型農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估
開展山東、四川、廣東等主產(chǎn)區(qū)域生姜在不同儲藏時間內(nèi)生物毒素和毒死蜱、甲拌磷、克百威、辛硫磷等農(nóng)藥殘留變化規(guī)律及安全性評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(濟(jì)南)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(濟(jì)南、成都、廣州)
2019—2020年
GJFP2019010
設(shè)施草莓農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估
開展河北、山東、遼寧等重點產(chǎn)區(qū)紅顏、章姬、豐香等主栽品種設(shè)施草莓在不同采收期的農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估,明確病蟲害發(fā)生與農(nóng)藥使用特點、農(nóng)藥殘留分布特征、動態(tài)變化及產(chǎn)品安全性
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(沈陽、上海、南京、杭州、合肥)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(興城、鄭州)
2019—2020年
GJFP20190011
鮮棗中典型殺菌劑殘留風(fēng)險評估
開展河北、山東、山西等主產(chǎn)區(qū)鮮棗(冬棗、梨棗)典型殺菌劑的殘留風(fēng)險評估。 明確不同成熟度(白熟期、半紅期、全紅期)和不同流通環(huán)節(jié)(采收期、冷藏1—3個月、貨架期)鮮棗中典型殺菌劑使用特點、殘留分布特征、動態(tài)變化及產(chǎn)品安全性
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(興城)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、天津、石家莊、太原、濟(jì)南)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(煙臺、興城)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(石河子)、常州大學(xué)
2019—2020年
GJFP2019012
柑橘中丙溴磷等高風(fēng)險農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估
開展砂糖桔、金桔、不知火和沃柑等在主產(chǎn)區(qū)種植過程中丙溴磷、聯(lián)苯菊酯、三唑磷等高風(fēng)險農(nóng)藥的殘留風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(重慶)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(湛江)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(重慶)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(福州、長沙、武漢、南寧、???、昆明)、浙江省柑橘研究所、十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所
2019—2020年
GJFP2019013
熱帶水果中農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估
開展荔枝、芒果上滅多威、三唑磷、吡唑醚菌酯等農(nóng)藥殘留變化趨勢和遷移降解規(guī)律研究,并對荔枝和芒果禁限用農(nóng)藥以及超限量殺菌劑進(jìn)行安全性評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱作產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(??冢?/div>
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(湛江)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱作產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(??冢?、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(重慶)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(長沙、武漢、福州、南寧、???、昆明)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植物保護(hù)研究所
2019—2020年
GJFP2019015
金銀花、陳皮非茶飲用植物中農(nóng)藥殘留風(fēng)險評估
開展金銀花、陳皮主產(chǎn)區(qū)域的農(nóng)藥使用及產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留的摸底排查,開展浸出規(guī)律研究,并評估安全風(fēng)險,重點評估克百威、滅多威等高毒農(nóng)藥和吡蟲琳等水溶性農(nóng)藥
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(昆明)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(青島、廣州、昆明)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(重慶)、東莞理工學(xué)院
2019—2020年
GJFP2019016
地栽模式下黑木耳產(chǎn)品中草甘膦殘留風(fēng)險評估
開展吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、甘肅、河南、陜西、貴州等地栽模式下黑木耳種植,原料制備—菌棒栽培環(huán)境—產(chǎn)品全過程質(zhì)量安全風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(上海)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、長春、哈爾濱、蘭州、上海、鄭州)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院、十堰市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、陜西師范大學(xué)
2019—2020年
GJFP2019017
不同烘干方式對姬松茸、銀耳產(chǎn)品二氧化硫含量的影響評估
開展福建、四川、貴州、云南、湖南等地姬松茸、銀耳產(chǎn)品采后不同烘干方式對二氧化硫含量的影響評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(上海)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(上海、福州、成都、昆明)、中南林業(yè)科技大學(xué)
2019—2020年
GJFP2019019
食藥同源農(nóng)產(chǎn)品吡咯里西啶生物堿毒素風(fēng)險評估
開展平臥菊三七(江西、廣東)、菊花(安徽亳州亳菊、浙江杭白菊等)、甘草(寧夏鹽池區(qū)甘草)、陳皮(廣東、福建、江浙的新會柑、冇柑)、蜂蜜(廣東、廣西)等高風(fēng)險食藥同源農(nóng)產(chǎn)品肝毒性生物堿毒素在產(chǎn)品品種種類、產(chǎn)地來源、初加工過程中的PAs變化規(guī)律的風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、湛江)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、杭州、合肥、南京、重慶)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(天津、杭州、寧波)
2019—2020年
GJFP2019022
豬肉中典型藥物殘留風(fēng)險評估
開展阿托品等藥物在豬肉、豬肝和豬腎中的殘留風(fēng)險評估;開展河南、遼寧、河北、江西、四川、湖北等生豬主產(chǎn)區(qū)豬肉中3種典型藥物、寄生蟲及致病性微生物的殘留風(fēng)險評估
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全化學(xué)性危害因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全飼料源性因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、青島、南昌、武漢)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全生物性危害因子風(fēng)險評估實驗室(上海)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(蘭州)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所
2019—2020年
GJFP2019023
牛羊肉中β-激動劑殘留消長變化及產(chǎn)品安全性評估
開展黑龍江、內(nèi)蒙古、河南等地萊克多巴胺、鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇在牛、羊體內(nèi)的殘留風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全化學(xué)性危害因子風(fēng)險評估實驗室(北京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全化學(xué)性危害因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、烏魯木齊)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(蘭州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(哈爾濱、呼和浩特)
2019—2020年
GJFP2019024
雞蛋中氟苯尼考、恩諾沙星及環(huán)丙沙星等典型抗菌藥物殘留風(fēng)險評估
開展不同蛋雞品種(2—3種)的雞蛋中氟苯尼考、恩諾沙星和環(huán)丙沙星等典型抗菌藥物殘留分布及風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(南昌)
中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(南昌、武漢)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(哈爾濱、杭州、廣州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(揚(yáng)州)
2019—2020年
GJFP2019027
生鮮乳中潛在有害微生物耐藥性評估
開展新疆、山東、內(nèi)蒙古等地乳房炎源乳中,金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、無乳鏈球菌等耐藥性評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部奶產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(呼和浩特、濟(jì)南、烏魯木齊)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全生物性危害因子風(fēng)險評估實驗室(上海)、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)、天津市乳品食品監(jiān)測中心(天津農(nóng)墾環(huán)保監(jiān)測站)
2019—2021年
GJFP2019030
現(xiàn)代技術(shù)模式下水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全風(fēng)險評估與品質(zhì)評價
對集裝箱養(yǎng)殖水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、儲運環(huán)節(jié)質(zhì)量安全關(guān)鍵控制點開展評估,開展該模式水產(chǎn)品品質(zhì)評價,探索建立適用于當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級形勢要求的水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估與管控新機(jī)制
上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院
上海海洋大學(xué)水產(chǎn)與生命學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、廣東海洋大學(xué)深圳研究院、廣州觀星農(nóng)業(yè)科技有限公司
2019—2020年
GJFP2019033
肥料及沼肥對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響摸底排查和關(guān)鍵控制點評估
開展西南、華北等有機(jī)類肥料和沼肥生產(chǎn)集中的典型區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品中重金屬污染、抗生素及農(nóng)、獸藥殘留、病原微生物現(xiàn)狀摸底排查及風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部微生物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部微生物產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險評估實驗室(天津)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生物質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(成都)
2019—2020年
GJFP2019035
畜禽廢棄物中高風(fēng)險抗生素及消毒劑在蔬菜中累積風(fēng)險及消控技術(shù)評估
開展全國重點養(yǎng)殖和種植區(qū)域,雞糞中四環(huán)素類和喹諾酮類抗生素的遷移消減規(guī)律,及抗生素蓄積和消毒劑對土壤微環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品的安全性評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(南京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全肥料源性因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(南京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生物質(zhì)發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(成都)
2019—2020年
GJFP2019036
農(nóng)產(chǎn)品及產(chǎn)地中重金屬來源解析評估
開展華北、華中及西南地區(qū)等存在農(nóng)田重金屬蓄積區(qū)域,肥料、大氣降塵、灌溉水、土壤背景、養(yǎng)殖環(huán)境等因子對土壤重金屬長期蓄積的風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險評估實驗室(天津)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險評估實驗室(北京、天津、長沙、成都)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(天津、武漢、廣州)
2019—2021年
GJFP2019037
不同農(nóng)牧循環(huán)類型和養(yǎng)殖方式對產(chǎn)地環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的跟蹤評價
對不同農(nóng)牧循環(huán)類型下農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品中重金屬、抗生素等污染物進(jìn)行跟蹤評價和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(杭州)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全肥料源性因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部動物產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部肥料質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心(杭州)、杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院實驗中心、金華市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量綜合監(jiān)督檢測中心、溫州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院分析測試中心、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)應(yīng)用微生物研究所、浙江大學(xué)
2019—2020年
GJFP2019038
果蔬接觸性包裝材料中異丙苯、丁二烯等揮發(fā)性污染物跟蹤評估
開展北京、吉林、四川等區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品初加工基地、預(yù)冷庫房、貯運物流中心、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)果品接觸性泡沫中揮發(fā)性有機(jī)化合物(異丙苯、丁二烯、甲苯、苯、苯乙烯等)的風(fēng)險評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、湛江)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(廣州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品包裝材料質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(長春、成都)、塔里木大學(xué)
2019—2020年
GJFP2019039
水生蔬菜中植物生長調(diào)節(jié)劑質(zhì)量安全風(fēng)險評估和營養(yǎng)品質(zhì)評價
開展主產(chǎn)區(qū)蓮藕、茭白、慈姑、水芹等水生蔬菜植物生長調(diào)節(jié)劑的使用情況摸底調(diào)查及其產(chǎn)品營養(yǎng)品質(zhì)的影響評價,明確植物生長調(diào)節(jié)劑使用范圍及風(fēng)險水平
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州、合肥、武漢、寧波、福州)、廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與檢測技術(shù)研究所、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)
2019—2020年
GJFP2019040
生鮮乳原料風(fēng)險評估和營養(yǎng)品質(zhì)評價
開展進(jìn)口和國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌及生鮮乳中DHA、乳鐵蛋白、雙歧因子、免疫球蛋白等特殊營養(yǎng)物質(zhì)的品質(zhì)評價
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與營養(yǎng)功能風(fēng)險評估實驗室(北京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與營養(yǎng)功能風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(呼和浩特、烏魯木齊)
2019—2021年
GJFP2019043
典型農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)指標(biāo)體系構(gòu)建與特征性指標(biāo)篩選驗證
以主產(chǎn)區(qū)主栽(養(yǎng)殖)品種的稻米、大豆、牛肉、柑橘為等對象,通過梳理現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)、文獻(xiàn)等成果,制定基于不同用途的食用農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)指標(biāo)體系,結(jié)合主要產(chǎn)區(qū)、主栽(養(yǎng)殖)品種的代表性采樣分析,篩選確定食用農(nóng)產(chǎn)品特征性品質(zhì)指標(biāo)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全環(huán)境因子風(fēng)險評估實驗室(北京)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(哈爾濱、南京、南昌)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部柑桔產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(重慶)、北京工業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)、南京財經(jīng)大學(xué)、西南大學(xué)、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)
2019—2020年
GJFP2019044
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估公共技術(shù)體系構(gòu)建
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估項目綜合協(xié)調(diào)與管理,產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系橫向創(chuàng)新團(tuán)隊管理,國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估專家委員會綜合研判,風(fēng)險評估體系建設(shè),風(fēng)險評估實驗室考核認(rèn)定和評價管理,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)科技支撐技術(shù)的遴選、推薦、組織實施和評估驗收等
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組秘書處)
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組秘書處)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技管理局
2020年
GJFP2019045
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情監(jiān)測、風(fēng)險交流與科普示范宣傳
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全輿情信息監(jiān)測、研判與輿情快報編制,開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普推廣、科普解讀與風(fēng)險交流,質(zhì)量興農(nóng)萬里行活動網(wǎng)上專欄搭建、專家論壇、宣傳推介等活動,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全科普宣傳公眾號運行維護(hù)、宣傳片制作與推廣等
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所會同農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組秘書處)
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心(農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專家組秘書處)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部人力資源開發(fā)中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所、農(nóng)民日報社、中國食品安全報社、中國農(nóng)村雜志社、中央農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校、新華網(wǎng)股份有限公司、北京云創(chuàng)網(wǎng)訊信息科技有限公司、北京中視臻和文化傳媒有限公司、惠農(nóng)食安(北京)信息科技有限公司
2020年
新增項目
GJFP2020001
茶葉中吡咯里西啶堿污染風(fēng)險評估
開展我國茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶)吡咯里西啶堿污染水平、污染來源及在茶葉及茶產(chǎn)品全程生產(chǎn)過程中的遷移轉(zhuǎn)化規(guī)律研究,評估飲茶中吡咯里西啶堿對人體的暴露水平與安全水平
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(寧波、福州、南昌、武漢、重慶、成都、貴陽、拉薩)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(合肥)
2020—2022年
GJFP2020002
獼猴桃中典型植物生長調(diào)節(jié)劑對貨架期的主要影響評估
對獼猴桃主產(chǎn)區(qū)、主栽品種,開展氯吡脲的使用對獼猴桃果實貨架期的影響及其關(guān)鍵控制點評估
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(長沙)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(鄭州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(長沙、成都、楊凌)、湖南省植物保護(hù)研究所、青島農(nóng)業(yè)大學(xué)
2020—2021年
GJFP2020003
典型農(nóng)產(chǎn)品中多菌靈殘留風(fēng)險評估
開展多菌靈檢出較多的葡萄、菜薹等農(nóng)產(chǎn)品中多菌靈的安全性評估;通過概率性方法構(gòu)建暴露評估模型,開展多種農(nóng)產(chǎn)品等綜合風(fēng)險源作用下的膳食暴露評估
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(上海、杭州、楊凌)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部果品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(鄭州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(湛江)
2020—2021年
GJFP2020004
烏雞中氟喹諾酮類和磺胺類藥物休藥期驗證評估
開展不同品系的烏雞中恩諾沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星等氟喹諾酮類藥物以及甲氧芐啶的殘留代謝規(guī)律研究,探明上述藥物在不同烏雞品系中的組織分布(肝臟、腎臟、肌肉、皮脂)和殘留消除規(guī)律,提出科學(xué)的休藥期建議
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(南昌)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(哈爾濱、南京、杭州、濟(jì)南、廣州)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(南昌、烏魯木齊)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(揚(yáng)州)、廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院動物科學(xué)研究所
2020—2021年
GJFP2020005
蜂蜜中諾氟沙星等四種喹諾酮類藥物污染風(fēng)險評估
開展我國蜜蜂養(yǎng)殖環(huán)境中水、土壤和蜂藥中四種喹諾酮類藥物的分布規(guī)律評估。開展諾氟沙星、氧氟沙星、洛美沙星和培氟沙星在蜂蜜整個生產(chǎn)過程和不同貯存條件下的降解規(guī)律研究,制定預(yù)警防控措施
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(北京、武漢)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(杭州、西寧)、恩施土家苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院
2020—2021年
GJFP2020006
水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品中典型隱形添加物風(fēng)險評估
開展紅霉素、二甲戊靈等藥物在水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境和水產(chǎn)品中殘留和分布規(guī)律研究,提出安全性分級和風(fēng)險關(guān)鍵控制點。同時深入開展微生物致病性、溶血性和安全性評估、代謝產(chǎn)物鑒定和環(huán)境消減規(guī)律研究,提出微生態(tài)制劑類產(chǎn)品風(fēng)險管控建議
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)研究中心
中國水產(chǎn)科學(xué)研究院質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)研究中心、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品加工質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(大連)
2020年
GJFP2020007
我國淡水魚不同養(yǎng)殖方式環(huán)境污染物殘留風(fēng)險評估
開展我國不同區(qū)域、不同淡水養(yǎng)殖方式下,主要淡水魚魚肉中不同階段藥物殘留、非法添加物、致病微生物和重金屬等環(huán)境污染殘留物的主要成分及變化分析評估
華南理工大學(xué)
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室(廣州)、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、上海海洋大學(xué)、河南師范大學(xué)、華南理工大學(xué)
2020—2021年
日期:2020-07-09
 
 
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