解讀 | 進(jìn)口牛肉監(jiān)管小常識(shí)

　　即將迎來(lái)農(nóng)歷新年，準(zhǔn)備年貨就趁現(xiàn)在！牛肉作為營(yíng)養(yǎng)學(xué)家公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，成為越來(lái)越多人餐桌上的選擇，將牛肉加入了年貨清單，進(jìn)口牛肉份額也隨著國(guó)際貿(mào)易的發(fā)展和市場(chǎng)需求日趨增長(zhǎng)。

 

　　海關(guān)多舉措嚴(yán)把進(jìn)口牛肉質(zhì)量安全關(guān)，防范瘋牛病、口蹄疫等疫病疫情傳入風(fēng)險(xiǎn)，杜絕萊克多巴胺等獸藥殘留危害，防止大腸桿菌、沙門氏菌等微生物及鉻、鉛、汞、砷等重金屬污染，守衛(wèi)大家“舌尖上的安全”，只有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格考驗(yàn)的進(jìn)口牛肉才能有幸成為大家餐桌上的美味佳肴。

 

　　海關(guān)從源頭把好“準(zhǔn)入關(guān)”，對(duì)境外出口國(guó)的食品安全管理體系進(jìn)行審查，只有來(lái)自符合我國(guó)法律法規(guī)要求的國(guó)家或地區(qū)的合格生產(chǎn)廠、合格牛肉種類才能注冊(cè)并列入《符合評(píng)估審查要求的國(guó)家或地區(qū)輸華肉類產(chǎn)品名單》，獲得準(zhǔn)入。目前已有24個(gè)國(guó)家牛肉產(chǎn)品準(zhǔn)入。

 

　　【查詢路徑為“海關(guān)總署網(wǎng)站-進(jìn)出口食品安全局-信息服務(wù)-業(yè)務(wù)信息-進(jìn)出口肉類監(jiān)管重要信息”】

 

　　海關(guān)把好“進(jìn)出口商備案關(guān)”，進(jìn)口肉類產(chǎn)品的境外出口商或者代理商、境內(nèi)進(jìn)口商應(yīng)向海關(guān)申請(qǐng)備案并取得備案資質(zhì)。

 

　　【查詢路徑為“中國(guó)海關(guān)企業(yè)進(jìn)出口信用信息公示平臺(tái)-特定資質(zhì)行政相對(duì)人名錄-進(jìn)口肉類產(chǎn)品收貨人備案名單”】

 

　　海關(guān)把好“進(jìn)境檢疫審批關(guān)”，已經(jīng)取得備案資質(zhì)的進(jìn)口肉類收貨人在簽訂貿(mào)易合同前，需向海關(guān)申請(qǐng)辦理檢疫審批，符合法律法規(guī)要求的，取得《中華人民共和國(guó)進(jìn)境動(dòng)植物檢疫許可證》。

 

　　海關(guān)把好“進(jìn)境檢查關(guān)”，進(jìn)境口岸海關(guān)對(duì)進(jìn)口肉類產(chǎn)品實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等檢查措施，合格的，簽發(fā)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，準(zhǔn)予生產(chǎn)、加工、銷售、使用。

 

　　海關(guān)把好“產(chǎn)品流向關(guān)”，進(jìn)口商需按法律法規(guī)建立肉類進(jìn)口和銷售記錄制度，保存相關(guān)憑證。

 

　　海關(guān)嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，構(gòu)建進(jìn)口牛肉從源頭到餐桌的全鏈條監(jiān)管，全力保障進(jìn)口食品質(zhì)量安全。