近期,云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)400批次(產(chǎn)品抽檢結(jié)果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/),涉及茶葉及相關(guān)制品、餐飲食品等2大類產(chǎn)品,抽檢項(xiàng)目包括重金屬、食品添加劑、農(nóng)藥殘留、微生物等指標(biāo)。其中合格樣品397批次,不合格樣品3批次(見(jiàn)附件),具體情況通告如下:
一、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
?。ㄒ唬┰颇鲜∨R滄市鳳慶縣曹氏鹵味烤鴨店銷售的鹵肉,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。
?。ǘ┰颇鲜∮裣幸组T縣易門龍泉李氏鹵制品店生產(chǎn)的鹵豬頭肉,亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。
二、其他指標(biāo)
云南省玉溪市易門縣易門龍泉幼兒園使用的復(fù)用餐飲具,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))超標(biāo)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南瑞博檢測(cè)技術(shù)股份有限公司。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局將責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施,進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施。
特此通告
?。ㄗⅲ罕酒谕ǜ鎯H代表所抽檢樣品批次的檢驗(yàn)情況)
云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年12月3日