近期，四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)味品、飲料、蜂產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、餅干、蛋制品、冷凍飲品共9類食品229批次樣品。具體情況通告如下：
一、總體情況
抽檢蔬菜制品58批次，不合格樣品8批次；食用農(nóng)產(chǎn)品30批次，不合格樣品3批次；調(diào)味品59批次，不合格樣品2批次；飲料8批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品3批次，不合格樣品1批次。食用油、油脂及其制品33批次、餅干22批次、蛋制品12批次、冷凍飲品4批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
（一）趙芳銷售的“泡紅椒”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為1.15g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。
?。ǘ┌吞量h長(zhǎng)華干雜店銷售的標(biāo)稱由成都市郫都區(qū)雙雙食品釀造廠生產(chǎn)的“甜面醬”，不合格項(xiàng)目為氨基酸態(tài)氮，檢驗(yàn)結(jié)果為0.27g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.3g/100g。另有1批次該標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)于2019年4月10日生產(chǎn)的九寨溝縣張記干雜店銷售的同一規(guī)格“甜面醬”也檢出同樣問題。
（三）資中縣城南東干道武陵井市場(chǎng)家禽區(qū)1號(hào)攤位銷售的“烏雞”，不合格項(xiàng)目為磺胺類（總量），檢驗(yàn)結(jié)果為619.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
?。ㄋ模埿∪蒌N售的“泡紅椒”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為0.51g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。
?。ㄎ澹?biāo)稱由渠縣天池純凈水廠生產(chǎn)的“天池飲用純凈水”，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌，檢驗(yàn)結(jié)果為21,0,18,20,24CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=0,m=0CFU/250mL。
（六）資中縣武陵井商貿(mào)市場(chǎng)家禽區(qū)5號(hào)攤位銷售的“烏雞”，不合格項(xiàng)目為磺胺類（總量），檢驗(yàn)結(jié)果為488.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。
（七）什邡市方亭燕子干雜店銷售的“泡辣椒”，不合格項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和二氧化硫殘留量。其中，苯甲酸及其鈉鹽檢驗(yàn)結(jié)果為1.26g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1g/kg；二氧化硫殘留量檢驗(yàn)結(jié)果為0.47g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。另有1批次該被抽樣單位于同一日期購進(jìn)的非定量包裝“泡姜”也檢出二氧化硫殘留量超標(biāo)。
?。ò耍┩ńh華川醬菜經(jīng)營部銷售的“蘿卜干”，不合格項(xiàng)目為甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)），檢驗(yàn)結(jié)果為2.48g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1g/kg。
?。ň牛┻_(dá)州市通川區(qū)王亞平蜂蜜經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱由達(dá)州市亞平蜜蜂養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)的“菜花蜜”，不合格項(xiàng)目為嗜滲酵母計(jì)數(shù)，檢驗(yàn)結(jié)果為400CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200CFU/g。
?。ㄊ├輩^(qū)幸福調(diào)味品店銷售的“泡紅椒”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為1.69g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。另有1批次該被抽樣單位于同一日期購進(jìn)的非定量包裝“泡野山椒”也檢出同樣問題。
?。ㄊ唬┪鋭倏h沿口胡六鄉(xiāng)村雞鴨批發(fā)店銷售的“烏雞”，不合格項(xiàng)目為氧氟沙星，檢驗(yàn)結(jié)果為146.4μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。
?。ㄊ┵Y陽市雁江區(qū)秦舉建食品經(jīng)營部銷售的“泡紅椒”，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)結(jié)果為0.39g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。
三、核查處置情況
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門依法查處。成都市、達(dá)州市市場(chǎng)監(jiān)管局已督促食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因并進(jìn)行整改；成都市、德陽市、廣元市、內(nèi)江市、南充市、廣安市、達(dá)州市、巴中市、資陽市、甘孜州市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)。相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管局自通告發(fā)布之日起3個(gè)月內(nèi)向省市場(chǎng)監(jiān)管局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年10月17日
地區(qū)：
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