食品伙伴網(wǎng)訊 2019年8月15日,美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)發(fā)布了一份行業(yè)指南,該指南主要闡述了關(guān)于食品標簽營養(yǎng)成分表中葉酸、煙酸和維生素A、維生素D和維生素E的計量單位的轉(zhuǎn)換。
對于葉酸,計量單位從微克改為微克葉酸當量(mcg DFE)。對于維生素A和維生素D,標簽上的計量單位必須使用微克(mcg),而不能用國際單位(IU)來表示。煙酸的計量單位從毫克(mcg)變?yōu)楹量藷熕岙斄浚╩g NE),但仍將標記為毫克。維生素E的測量單位從IUs改為mgα生育酚,但可以標記為mg。
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