近期,陜西省市場監(jiān)督管理局抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、方便食品、糕點(diǎn)、食糖、餐飲食品等6類食品133批次樣品,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品121批次,不合格樣品12批次。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn),具體情況通告如下(詳見附件2、3):
一、總體情況
此次公告中不合格樣品12批次,其中食用農(nóng)產(chǎn)品5批次;炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次;方便食品2批次;糕點(diǎn)1批次;食糖1批次、餐飲食品1批次。合格樣品121批次為餐飲食品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┪靼彩腥巳藰烦杏邢薰鹃惲假徫飶V場銷售的冷鮮烏雞(生產(chǎn)日期:2018-05-17),氧氟沙星檢出值為982μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
(二)咸陽人人樂商業(yè)有限公司世紀(jì)大道購物廣場銷售的鮮烏雞(生產(chǎn)日期:2018-05-24),氯霉素檢出值為2.5μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。初檢機(jī)構(gòu)為陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ㄈ┫剃柸巳藰飞虡I(yè)有限公司世紀(jì)大道購物廣場銷售的鮮草雞(生產(chǎn)日期:2018-05-24),氯霉素檢出值為2.03μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;氧氟沙星檢出值為25.2μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出;土霉素檢出值為196μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg;多西環(huán)素(強(qiáng)力霉素)檢出值為404μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。初檢機(jī)構(gòu)為陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。復(fù)檢機(jī)構(gòu)為甘肅省檢驗(yàn)檢疫科學(xué)技術(shù)研究院。
?。ㄋ模┫剃柸巳藰飞虡I(yè)有限公司世紀(jì)大道購物廣場銷售的鮮雞肝(生產(chǎn)日期:2018-05-24),氯霉素檢出值為0.35μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。ㄎ澹┫剃柸巳藰飞虡I(yè)有限公司世紀(jì)大道購物廣場銷售的土豬精前腿肉(生產(chǎn)日期:2018-05-24),氯霉素檢出值為1.1μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
?。╆兾髅裆覙飞虡I(yè)連鎖有限責(zé)任公司民生家樂咸陽人民路店銷售的標(biāo)稱陜西秦韻食品有限公司生產(chǎn)的300克/袋蒜茸花生(生產(chǎn)日期:2017-11-07),二氧化硫殘留量檢出值為0.12g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
?。ㄆ撸┫剃柺形汲菂^(qū)嘟嘟食品批發(fā)部銷售的標(biāo)稱西安新迎通商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的150克/袋獨(dú)一香牌吊爐花生(生產(chǎn)日期:2018-02-09),二氧化硫殘留量檢出值為0.11g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
?。ò耍╆兾骺陀侄嗌藤Q(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱西安健民食品有限公司生產(chǎn)的400克/袋同盛生牌五仁咸油茶(生產(chǎn)日期:2018-04-26),霉菌檢出值為280CFU/g,170CFU/g,510CFU/g,280CFU/g,190CFU/g標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
(九)陜西客又多商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱西安健民食品有限公司生產(chǎn)的400克/袋同盛生牌牛骨髓油茶(生產(chǎn)日期:2018-04-26),霉菌檢出值為220CFU/g,150CFU/g,310CFU/g,370CFU/g,230CFU/g標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ╆兾魅A潤萬家生活超市有限公司西安市西影路分公司銷售的標(biāo)稱陜西玉寧食品營銷有限公司生產(chǎn)的400克/袋秦品軒牌黃桂柿子餅(生產(chǎn)日期:2018-06-10),菌落總數(shù)檢出值為7.9×10?CFU/g,3.0×10?CFU/g,5.9×10?CFU/g,5.1×10?CFU/g,4.0×10?CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
?。ㄊ唬┫剃柺兰o(jì)金花商貿(mào)有限公司人民店銷售的標(biāo)稱漢陜西野森林食品有限公司(分裝)生產(chǎn)的500克/袋野森林+圖案牌單晶冰糖(生產(chǎn)日期:2018-01-29),蔗糖分檢出值為99.2%,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥99.7%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。
?。ㄊ盍枵渚Y泉水盆羊肉館銷售的散裝糖蒜(生產(chǎn)日期:2018-09-17),甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值為2.3g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
三、不合格產(chǎn)品處置情況
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地西安、咸陽等市場監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè):查清產(chǎn)品流向、實(shí)施召回、即時(shí)整改并查明原因;經(jīng)營單位所在地西安、咸陽等市場監(jiān)管部門已責(zé)令相關(guān)企業(yè)下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)依法對經(jīng)營企業(yè)進(jìn)行查處。查處情況將于法定時(shí)限內(nèi)向社會公布。
特此通告。
陜西省市場監(jiān)督管理局
2019年4月19日