湖北省食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第38期）

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢淀粉及淀粉制品、食糖、罐頭、豆制品和水果制品共5類食品193批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品190批次，不合格樣品3批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況。豆制品77批次，不合格樣品3批次；水果制品4批次，淀粉及淀粉制品50批次，食糖38批次和罐頭24批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　咸安區(qū)華成超市書臺(tái)街分店銷售的包裝豆腐干（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-07-13），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.2g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　中百倉儲(chǔ)超市有限公司黃石沿湖路店銷售的豆豉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-07-04），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.166g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.116g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用；三氯蔗糖檢出值為0.0718g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　武漢中商平價(jià)超市連鎖有限責(zé)任公司黃石文化宮店銷售標(biāo)稱武漢豆香聚南菀食品有限公司生產(chǎn)的東北豆千張（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-07-03），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為1.6g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、黃石和咸寧食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品抽檢不合格-20180927.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20180927.xls

 

　　2018年09月27日