一、不合格食品基本情況

 

　　總局2018年第12號(hào)通告我省1批次不合格產(chǎn)品，抽樣單編號(hào)：GC1800650211085；產(chǎn)品名稱：袁氏新農(nóng)人黑雞蛋；生產(chǎn)日期：2018-03-12；被抽樣單位：梅西商業(yè)有限公司樂山分公司；標(biāo)稱生產(chǎn)者：樂山袁氏新農(nóng)人電子商務(wù)有限公司；不合格項(xiàng)目：恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）。

 

　　二、生產(chǎn)環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　?。ㄒ唬┊a(chǎn)品控制情況

 

　　樂山市市中區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局執(zhí)法人員于2018年4月2日，向樂山袁氏新農(nóng)人電子商務(wù)有限公司送達(dá)了上述不合格產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢《檢驗(yàn)報(bào)告》，并對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行執(zhí)法檢查。該公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照住所地樂山市市中區(qū)柏楊東路270號(hào)為辦公場(chǎng)所，商品貯存、包裝均在牟子養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行。當(dāng)事人涉嫌銷售使用了國(guó)家禁止獸藥的食用農(nóng)產(chǎn)品（袁氏新農(nóng)人黑雞蛋），2018年4月16日樂山市市中區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局決定予以立案。經(jīng)立案查明：

 

　　1.當(dāng)事人在牟子經(jīng)營(yíng)的養(yǎng)殖場(chǎng)2018年3月7日-12日共產(chǎn)“袁氏新農(nóng)人黑雞蛋”27 kg（其中：3月12日8 kg、3月10日9 kg、3月9日5.5 kg、3月7日4.5 kg），2018年3月7日-12日該公司共銷售“袁氏新農(nóng)人黑雞蛋”38.3 kg,其中3月12日向步步高樂山店（梅西超市）銷售“袁氏新農(nóng)人黑雞蛋”10 kg。

 

　　2.當(dāng)事人銷售的雞蛋生產(chǎn)、貯存、包裝均在該公司位于樂山市市中區(qū)牟子鎮(zhèn)強(qiáng)華村5組的養(yǎng)殖場(chǎng)完成。

 

　　3.當(dāng)事人對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果無(wú)異議，放棄申請(qǐng)復(fù)檢。

 

　　樂山市市中區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局已將相關(guān)情況通報(bào)樂山市市中區(qū)農(nóng)業(yè)局。同時(shí)，責(zé)令樂山袁氏新農(nóng)人電子商務(wù)有限公司立即暫停生產(chǎn)銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。

 

　　（二）排查整改復(fù)查

 

　　因雞蛋中無(wú)法人為添加獸藥恩諾沙星，當(dāng)事人生產(chǎn)、銷售的雞蛋中檢出的恩諾沙星應(yīng)為養(yǎng)殖環(huán)節(jié)問題。當(dāng)事人的上述行為涉嫌違反了《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第二條第二款和《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三條的規(guī)定，應(yīng)由農(nóng)業(yè)行政主管部門依據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》第五十條的規(guī)定進(jìn)行處罰；樂山市市中區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局已于2018年4月19日將此案線索移送樂山市市中區(qū)農(nóng)業(yè)局。

 

　　三、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)核查處置情況

 

　　（一）產(chǎn)品控制情況

 

　　市中區(qū)局向梅西商業(yè)有限公司樂山分公司送達(dá)了不合格產(chǎn)品的監(jiān)督抽檢《檢驗(yàn)報(bào)告》，并對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)未查見2018年3月12日購(gòu)進(jìn)的“袁氏新農(nóng)人黑雞蛋”。市中區(qū)局在當(dāng)事人零售管理系統(tǒng)上查見該批次“袁氏新農(nóng)人黑雞蛋”已于2018年3月18日銷售完畢。

 

　　樂山市市中區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局責(zé)令該企業(yè)立即暫停銷售不合格食品，且啟動(dòng)召回程序。

 

　?。ǘ┡挪檎膹?fù)查

 

　　經(jīng)排查，該批次產(chǎn)品不合格的原因是養(yǎng)殖環(huán)節(jié)所致。

 

　?。ㄈ┬姓幜P情況

 

　　當(dāng)事人銷售不合格雞蛋的行為，違反了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十五條第一款第（一）項(xiàng)：“禁止銷售下列食用農(nóng)產(chǎn)品：（一）使用國(guó)家禁止的獸藥和劇毒、高毒農(nóng)藥，或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康的物質(zhì)的……”的規(guī)定。樂山市市中區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局于2018年5月29日對(duì)當(dāng)事人下達(dá)了川食藥監(jiān)樂中罰字〔2018〕72號(hào)處罰決定書。鑒于當(dāng)事人履行了《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第二十六條：“銷售者采購(gòu)食用農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定查驗(yàn)相關(guān)證明材料，不符合要求的，不得采購(gòu)和銷售。銷售者應(yīng)當(dāng)建立食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄食用農(nóng)產(chǎn)品名稱、數(shù)量、進(jìn)貨日期以及供貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，并保存相關(guān)憑證。記錄和憑證保存期限不得少于6個(gè)月……”規(guī)定的進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)；依據(jù)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》第五十四條：“銷售者履行了本辦法規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來(lái)源的，可以免予處罰，但應(yīng)當(dāng)依法沒收其不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品；造成人身、財(cái)產(chǎn)或者其他損害的，依法承擔(dān)賠償責(zé)任”的規(guī)定進(jìn)行處罰。樂山市市中區(qū)市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局決定對(duì)當(dāng)事人免于處罰。

 

　　四川省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年8月27日