根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求，以及我局2018年監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則，組織抽檢了瓶/桶裝飲用水、豬肉及副產(chǎn)品、嬰幼兒配方乳粉、蛋及蛋制品、水產(chǎn)品、食用菌及其制品、糕點(diǎn)及面包、谷物粉類制品、醬腌菜、蔬菜、豆類11類食品共494批次樣品，其中合格樣品489批次，不合格樣品5批次（抽檢信息詳見附件）。
一、總體情況：
瓶/桶裝飲用水81批次，全部合格；豬肉及副產(chǎn)品63批次，全部合格；嬰幼兒配方乳粉53批次，全部合格；蛋及蛋制品54批次，其中合格樣品53批次，不合格樣品1批次；水產(chǎn)品48批次，其中合格樣品47批次，不合格樣品1批次；食用菌及其制品46批次，全部合格；糕點(diǎn)及面包43批次，全部合格；谷物粉類制品40批次，全部合格；醬腌菜37批次，全部合格；蔬菜20批次，其中合格樣品18批次，不合格樣品2批次；豆類9批次，其中合格樣品8批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品情況：
北京廣發(fā)盛興蔬菜店（北京華遠(yuǎn)農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場(chǎng)有限公司）經(jīng)營的白皮雞蛋，不合格項(xiàng)目為氟甲砜霉素，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為1.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
標(biāo)稱北京神農(nóng)時(shí)代科貿(mào)有限公司供貨，北京家樂福商業(yè)有限公司馬連道店經(jīng)營的梭子蟹，不合格項(xiàng)目為鎘（以Cd計(jì)），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為1.5 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.5 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
北京富全蔬菜批發(fā)攤經(jīng)營的豆芽，不合格項(xiàng)目為4-氯苯氧乙酸鈉，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.26 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出；其經(jīng)營的豇豆不合格項(xiàng)目為氯唑磷，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.095 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.01 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)均為譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司。
標(biāo)稱山西綠色山區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品銷售有限公司生產(chǎn)，北京沃爾瑪百貨有限公司知春路分店經(jīng)營的紅小豆，不合格項(xiàng)目為鉛（以Pb計(jì)），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.419 mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.2 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院綜合檢測(cè)中心。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。涉及外埠的，我局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門。
特此公告。
2018年7月23日
地區(qū)：
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