一、總體情況：酒類57批次，不合格6批次；糕點(diǎn)129批次，不合格2批次；餐飲食品112批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品40批次，不合格3批次；飲料103批次，茶葉及相關(guān)制品123批次，食品添加劑39批次，未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）酒類不合格6批次：1.雷州市好又多購物廣場有限公司銷售的標(biāo)示為湛江市山花酒廠2015年7月2日生產(chǎn)、規(guī)格為480ml,32%vol/瓶的人參王酒，酒精度檢出值為26.5%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（32.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.河源市廣晟百貨有限公司凱旋分店銷售的標(biāo)示為湛江市坡頭區(qū)長力釀酒廠2015年5月15日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶；酒精度：35%vol的精品海蛇酒，酒精度檢出值為32.2%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（35.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；3.湛江市坡頭區(qū)官渡金田自選商店銷售的標(biāo)示為吳川市大山江興梅酒廠2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為18%vol 600ml/瓶的永鹿廣東米酒，酒精度檢出值為12.6%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（18.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；4.湛江市坡頭區(qū)官渡金田自選商店銷售的標(biāo)示為吳川市大山江興梅酒廠2018年2月20日生產(chǎn)、規(guī)格為450ml 40%vol/瓶的永鹿米香曲酒，酒精度檢出值為28.2%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（40.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；5.中山市樂萬佳商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)示為吳川市濟(jì)生堂酒業(yè)有限公司2017年9月29日生產(chǎn)、規(guī)格為33%vol,510ml/瓶的蛇蚧酒（露酒），酒精度檢出值為30.7%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（33.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；6.廣州市白云區(qū)石井生潤百貨商店銷售的標(biāo)示為吳川市聚仁堂保健酒有限公司2016年5月8日生產(chǎn)、規(guī)格為50%vol，500mL/瓶的韓 小燒酒，酒精度檢出值為47.8%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（50.0±1.0%vol）；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.00264g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（二）糕點(diǎn)不合格2批次：1.開平市美聯(lián)貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)示為陽江市粵香食品有限公司2017年10月17日生產(chǎn)、規(guī)格為230克/盒的陳皮雞蛋餅，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為7.6mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）超出0.52倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.上海嘉定樂購生活購物有限公司東莞市厚街分公司銷售的標(biāo)示為佛山市南海區(qū)好利園食品有限公司2018年1月3日生產(chǎn)、規(guī)格為160g/罐的瓜子瓦片（烘烤糕點(diǎn)），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為1.1g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）超出3.4倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（三）餐飲食品不合格1批次：揭陽市東海酒店有限公司2018年4月11日銷售的菜脯，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為2.28g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0g/kg）高出1.28倍；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為2.3，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出1.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄋ模┦秤棉r(nóng)產(chǎn)品不合格3批次：1.深圳市永輝超市有限公司2018年5月24日銷售的雞脯肉，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為22.8mg/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過15mg/100g）高出0.52倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；2.深圳市永輝超市有限公司2018年5月24日銷售的雞腿，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為23.4mg/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過15mg/100g）高出0.56倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；3.深圳市永輝超市有限公司2018年5月24日銷售的雞翅中，揮發(fā)性鹽基氮檢出值為25.4mg/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過15mg/100g）高出0.69倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：    附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20180720

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息-20180720

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年07月20日