品種、品質(zhì)、品牌，伴您品味健康生活——北京豐臺區(qū)2018年食品安全宣傳周活動正式拉開帷幕

 

　　“您看我們的檢測試紙顏色沒有發(fā)生變化，您購買的蔬菜農(nóng)藥殘留沒有超標(biāo)”，“您要是遇到食品安全問題，可以撥打12331電話進(jìn)行投訴舉報”，20日，記者走進(jìn)了豐臺區(qū)食品安全宣傳周啟動儀式的現(xiàn)場，食藥安委各成員單位通過搭建宣傳資料發(fā)放臺、“你點(diǎn)我檢”食品檢測臺、投訴舉報臺、不合格食品展示臺等形式全方位向社區(qū)百姓科普食品安全知識，有不少市民圍繞在食品檢測臺旁將自己剛剛購買的蔬菜、肉類交給檢測員檢測。同時，記者發(fā)現(xiàn)，與往年宣傳周啟動儀式不同，30余家名優(yōu)食品經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)業(yè)、果品種植基地將自己的“招牌產(chǎn)品”帶到了啟動儀式現(xiàn)場進(jìn)行宣傳展示，社區(qū)群眾紛紛來到展臺前，詳細(xì)的詢問起這些產(chǎn)品的產(chǎn)地、質(zhì)量、價格等信息。

　　“此次宣傳周的主題是食品安全讓生活更美好，我們豐臺區(qū)也擬定了一個宣傳副主題，品種、品質(zhì)、品牌，伴您品味健康生活。”豐臺區(qū)食藥安委相關(guān)負(fù)責(zé)同志介紹到，隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，在保證食品安全的前提下，吃的好、吃的有品質(zhì)已經(jīng)成為老百姓消費(fèi)升級的最大特點(diǎn)。因此這個宣傳主題，涵蓋了宣傳周乃至下一階段食藥監(jiān)管部門的工作重點(diǎn)，一是豐富品種，目前豐臺區(qū)已與外埠21個省的245個生產(chǎn)基地簽署516份合作協(xié)議，各類精品食材將會源源不斷進(jìn)入豐臺區(qū)的食品經(jīng)營企業(yè)，此次宣傳周期間我們也安排了多場名優(yōu)產(chǎn)品展會，目的就是省去中間環(huán)節(jié)，讓這些優(yōu)質(zhì)食品直接走上百姓的餐桌。在打開優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈的同時，我們也會通過建立標(biāo)準(zhǔn)化體系，完善“請進(jìn)來、走出去”機(jī)制，打造監(jiān)管“數(shù)據(jù)庫”，搭建進(jìn)京食品“防火墻”，開通豐臺區(qū)與外埠優(yōu)質(zhì)食品企業(yè)“朋友圈”，設(shè)立違法食品“黑名單”等手段，不斷強(qiáng)化輸入性風(fēng)險防控。二是提升品質(zhì)，宣傳周期間，區(qū)食藥安委將加大對餐飲品質(zhì)提升工作的宣傳力度，圍繞安全、環(huán)境、文化三個核心，將餐飲品質(zhì)提升工作賦予環(huán)境保護(hù)、安全生產(chǎn)、弘揚(yáng)文化新內(nèi)涵，同時，組織消費(fèi)者、新聞媒體、協(xié)會代表以及大眾認(rèn)可的網(wǎng)絡(luò)點(diǎn)評機(jī)構(gòu)對餐飲企業(yè)的食品安全、環(huán)境清潔、廁所衛(wèi)生狀況和服務(wù)管理水平進(jìn)行監(jiān)督評價，不斷滿足轄區(qū)百姓對餐飲業(yè)的新期待、新要求。三是樹立品牌，通過開展 “豐臺百姓最喜愛的五十家餐廳”評選、“健康飲食廚藝大賽”等活動，樹立轄區(qū)優(yōu)秀企業(yè)在歷史文化傳承、食品安全保障、百姓健康維護(hù)等方面起到的標(biāo)桿作用，打造一批具有豐臺特色的食品安全品牌企業(yè)。

 

　　據(jù)悉，此次宣傳周活動將延續(xù)至7月29日，除了主場活動外，區(qū)食藥安委將開辟多個分會場，繼續(xù)推出名優(yōu)產(chǎn)品展會、食品安全“五進(jìn)”等多項(xiàng)活動，同時，區(qū)食藥監(jiān)局將聯(lián)合相關(guān)單位開展“食品安全校長論壇”、“食品安全科普基地”成立等全國食品安全周重點(diǎn)活動，區(qū)農(nóng)委、區(qū)教委、區(qū)工商局等成員單位也將根據(jù)自身特色向廣大市民群眾展示各類主題宣傳活動。