總體情況：

 

　　糖果、巧克力制品6批次，全部合格；糕點(diǎn)及面包7批次，其中合格樣品6批次，不合格樣品1批次；冷凍飲品6批次，全部合格；嬰幼兒配方乳粉10批次，全部合格；發(fā)酵乳22批次，全部合格；飲料21批次，全部合格；蜜餞果脯16批次，全部合格；水果制品6批次，全部合格；滅菌/巴氏乳15批次，全部合格；其他乳粉5批次，全部合格；蜂產(chǎn)品13批次，其中合格樣品12批次，不合格樣品1批次；薯類和膨化食品6批次，全部合格；餅干10批次，全部合格。

 

　　二、不合格樣品情況：

 

　　標(biāo)稱北京蜂珍科技開發(fā)有限公司蜂產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)，北京蜂珍科技開發(fā)有限公司分公司經(jīng)營(yíng)的純鮮荷花粉，不合格項(xiàng)目為霉菌，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為1200 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為200 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　　標(biāo)稱北京市聚高府食品有限公司生產(chǎn)，北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司密云果園店經(jīng)營(yíng)的酥皮奶昔，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為6.2×10⁴ CFU/g；1.6×10⁴ CFU/g；8.2×10²CFU/g；5.2×10⁴ CFU/g；4.3×10⁵ CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5, c=2, m=10000 CFU/g, M=100000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家肉類食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

 

　　三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。

 

　　特此公告。

 

　　附件：1.   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　2.   糖果、巧克力制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　3.   糕點(diǎn)及面包監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　4.   冷凍飲品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　5.   嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　6.   發(fā)酵乳監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　7.   飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.   蜜餞果脯監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　9.   水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.   滅菌/巴氏乳監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.   其他乳粉監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.   薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.   餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.   糕點(diǎn)及面包監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　16.   蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　17.   不合格項(xiàng)目說(shuō)明

 

　　北京市食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月28日