一、總體情況：水果制品45批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品40批次，不合格1批次；糕點49批次，不合格2批次；糧食加工品45批次，調(diào)味品47批次，飲料52批次，豆制品42批次，均未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┧破凡缓细?批次：雷州市好又多購物廣場有限公司銷售的標(biāo)示為普寧市新榕園食品有限公司2018年1月26日生產(chǎn)、規(guī)格為125克/袋的冰糖金桔，日落黃檢出值為0.54g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出4.4倍；相同色澤著色劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為5.4，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1）高出4.4倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ǘ┏簇浭称芳皥怨破凡缓细?批次：河源市麗日購物廣場有限公司銷售的標(biāo)示為惠州市惠陽區(qū)傻大哥食品有限公司2017年11月8日生產(chǎn)、規(guī)格為350g/袋的焦糖味花生，二氧化硫殘留量檢出值為0.068g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ㄈ└恻c不合格2批次：1.華潤萬家生活超市（中山）有限公司開發(fā)區(qū)分店銷售的標(biāo)示為江門市達達食品工貿(mào)有限公司2017年11月18日生產(chǎn)、規(guī)格為360g/罐的雞仔餅，酸價（以脂肪計）檢出值為8.4mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過5mg/g）高出0.68倍。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復(fù)檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；2.肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司四會廣場店銷售的標(biāo)示為東莞冠煌食品有限公司2018年1月29日生產(chǎn)、規(guī)格為350克/盒的壹格牌紅棗葡萄干沙琪瑪（薩其馬），霉菌檢出值為660CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過150CFU/g）高出3.4倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   附件1 本次檢驗項目

 

　　   附件2 食品抽檢合格信息-20180516

 

　　   附件3 食品抽檢不合格信息-20180516

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年05月16日