近期,在青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展的2018年省級(jí)監(jiān)督抽檢任務(wù)中,抽檢調(diào)味品、豆制品、方便食品、酒類、糧食加工品、乳制品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、肉制品等9大類食品110批次樣品,檢出不合格食品1批次,具體檢驗(yàn)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體抽檢情況:
抽檢調(diào)味品4批次、豆制品2批次、方便食品1批次、酒類2批次、糧食加工品2批次、乳制品2批次、蔬菜制品1批次、食用農(nóng)產(chǎn)品95批次、肉制品1批次;其中檢出1批次肉制品不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況:
青海惠客家連鎖超市有限公司銷售標(biāo)稱青海百德食品有限公司生產(chǎn)的牦牛肉干(香辣味),菌落總數(shù)5次檢出值分別為1.5×105CFU/g,5.6×104CFU/g,2.8×104CFU/g,4.6×104CFU/g,3.7×104CFU/g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為菌落總數(shù)5次檢測(cè)結(jié)果均不得超過105CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過104CFU/g,檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為:青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
對(duì)上述抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關(guān)市、州食品藥品監(jiān)督管理局(市場(chǎng)監(jiān)督管理局)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者依法進(jìn)行查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。
特別提醒消費(fèi)者,如已購買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí),請(qǐng)及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年04月25日