黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于不合格食品核查處置情況的通告

　　國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《關(guān)于5批次食品不合格情況的通告》（2018年第3號(hào)），涉及我省哈爾濱裕昌食品有限公司?，F(xiàn)將不合格食品核查處置情況通告如下。

 

　　一、抽檢基本情況

 

　　食品名稱：哈爾濱紅腸（傳統(tǒng)型），抽樣單編號(hào)：GC17000122122，規(guī)格：500g/袋，生產(chǎn)日期：2017年7月17日。經(jīng)國(guó)家食品安全抽樣檢驗(yàn)（檢驗(yàn)報(bào)告編號(hào)：NO：CCS1708458），檢驗(yàn)結(jié)論為菌落總數(shù)項(xiàng)目不合格（標(biāo)準(zhǔn)值：n=5，c=2，m=104，M=105實(shí)測(cè)值：6.5×104；＜10；25；4.0×103；3.1×105）。

 

　　二、核查處置情況

 

　　2017年6月28日，哈爾濱裕昌食品有限公司與黑龍江易商電子商務(wù)有限公司簽訂《電子商務(wù)合作運(yùn)營(yíng)協(xié)議書》，委托其經(jīng)營(yíng)裕昌食品網(wǎng)絡(luò)天貓店，而后，黑龍江易商電子商務(wù)有限公司委托哈爾濱市香坊區(qū)海鑫超市負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)裕昌食品網(wǎng)絡(luò)天貓店，該批次不合格產(chǎn)品系哈爾濱市香坊區(qū)海鑫超市儲(chǔ)存銷售的。經(jīng)調(diào)查，該批次產(chǎn)品發(fā)貨時(shí)正值炎熱夏季，超市工作人員在倉(cāng)庫打包發(fā)貨時(shí)未采取冷鏈運(yùn)輸或隔熱措施，又因操作不當(dāng)將產(chǎn)品包裝包裹放在陽光直接照射的地方，導(dǎo)致產(chǎn)品經(jīng)暴曬后發(fā)生變質(zhì)。依據(jù)哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)此異議申請(qǐng)的調(diào)查結(jié)果，我局認(rèn)為企業(yè)提出的異議申請(qǐng)成立，導(dǎo)致該批次產(chǎn)品不合格的原因?yàn)榻?jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)儲(chǔ)存不當(dāng)造成的。哈爾濱市食品藥品監(jiān)督管理局已于2017年9月25日對(duì)哈爾濱市香坊區(qū)海鑫超市進(jìn)行立案調(diào)查。

 

　　黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年4月13日