2018年3月份,廣東省各級食品藥品監(jiān)管部門共完成并公布9632批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結果,檢驗項目合格的樣品9353批次,不合格樣品279批次,樣品總體合格率為97.10%,比2018年2月份98.18%相比稍有回落。其中,糧、肉、乳等大宗日常消費品的樣品合格率均高于平均水平。各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件。
檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有:一是食品中農獸藥殘留指標不合格問題占不合格總數(shù)的48.75%;二是食品中生物毒素問題占不合格總數(shù)的16.49%;三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的10.39%;四是食品中質量指標不符合標準問題占不合格總數(shù)的9.32%;五是食品標簽標識和食品中微生物污染問題均占不合格總數(shù)的4.66%;六是食品中重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的2.51%。
各市縣級食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過其他有效途徑查詢。其中,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級公布的抽檢信息可在廣東省食品藥品監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專欄(http://www.gdda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/jsjzz/s2217/list.htm)查詢。
特此通告。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年4月9日