根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計(jì)劃安排，2018年2月21日至2018年3月20日，全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等27類1868批次食品樣品，所檢項(xiàng)目合格的樣品1830批次，不合格樣品38批次，樣品合格率為97.97%。
在27類抽檢食品樣品中，所檢測(cè)項(xiàng)目全部合格的有13類：方便食品22批次，餅干27批次，罐頭20批次，薯類和膨化食品18批次，糖果制品99批次，茶葉及相關(guān)制品9批次，蛋制品17批次，食糖12批次，淀粉及淀粉制品26批次，蜂產(chǎn)品14批次，嬰幼兒配方食品5批次，餐飲食品34批次，食用添加劑3批次。
抽檢結(jié)果不合格的食品有14類：糧食加工品112批次，不合格7批次，合格率為93.75%；食用油、油脂及其制品78批次，不合格2批次，合格率為97.44%；調(diào)味品158批次，不合格2批次，不合格率為98.73%，肉制品124批次，不合格2批次，合格率為98.39%；乳制品15批次，不合格1批次，合格率為93.33%；飲料346批次，不合格6批次，合格率為98.27%；酒類140批次，不合格2批次，合格率為98.57%;蔬菜制品40批次，不合格1批次，合格率為97.50%；水果制品108批次，不合格1批次，合格率為99.07%；炒貨食品及堅(jiān)果制品28批次，不合格2批次，合格率為92.86%；水產(chǎn)制品208批次，不合格4批次，合格率為98.08%；糕點(diǎn)40批次，不合格1批次，合格率為97.50%；豆制品60批次，不合格2批次，合格率為96.67%；食用農(nóng)產(chǎn)品105批次，不合格5批次，合格率為95.24%。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：
一是食品中檢出其他微生物不合格樣品15批次，占不合格樣品總數(shù)的39.47%。
二是食品質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品6批次，占不合格樣品總數(shù)的15.79%。
三是超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品5批次，占不合格樣品總數(shù)的13.16%。
四是食品中檢出禁用獸藥、農(nóng)藥殘留和其他污染物超標(biāo)不合格樣品各4批次，各占不合格樣品總數(shù)的10.53%。
五是食品中重金屬等元素污染物超標(biāo)不合格樣品2批次，占不合格樣品總數(shù)的5.26%。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息已經(jīng)在其政府網(wǎng)站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對(duì)以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品，同時(shí)，督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2018年3月28日
地區(qū)：
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