各市（含定州、辛集市）質(zhì)監(jiān)局（市場(chǎng)監(jiān)管部門）、省環(huán)保產(chǎn)品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院：
按照《全省2018年度生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全省級(jí)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃》的要求，省局第一季度委托省環(huán)保院開展了對(duì)食品用塑料工具、非復(fù)合膜袋各30批次的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作，重點(diǎn)排查產(chǎn)品存在的隱患，分析處理發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題。現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下：
一、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)情況
（一）基本狀況
1.抽取樣品種類
按照要求第一季度計(jì)劃開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品2類，60批次，包括塑料工具、非復(fù)合膜袋產(chǎn)品。
2.抽樣完成情況
2018年第一季度計(jì)劃開展風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)60批次，實(shí)際抽取了60批次樣品，計(jì)劃完成率為100%.抽樣情況詳見表1.
表1 風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)抽樣完成情況表
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抽樣情況
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塑料工具
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非復(fù)合膜袋
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合計(jì)
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計(jì)劃
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30
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30
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60
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實(shí)際
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30
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30
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60
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完成率（%）
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100
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100
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100
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?。ǘ┍O(jiān)測(cè)項(xiàng)目情況
第一季度風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目確定依據(jù)是衛(wèi)計(jì)委相關(guān)要求及日常檢測(cè)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)。開展項(xiàng)目如下，塑料工具產(chǎn)品：鄰苯二甲酸酯含量；非復(fù)合膜袋產(chǎn)品：溶劑殘留量。
?。ㄈ╋L(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果
1.按照產(chǎn)品監(jiān)測(cè)結(jié)果。（1）塑料工具產(chǎn)品：共計(jì)檢測(cè)30批次，均未檢出鄰苯二甲酸酯。（2）非復(fù)合膜袋產(chǎn)品：共計(jì)檢測(cè)30批次，其中有6批次檢出苯類溶劑殘留，1批次溶劑殘留總量較大，檢出率為23.3%.
2.按地區(qū)監(jiān)測(cè)結(jié)果。此次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)主要集中在七個(gè)地區(qū)，分別是保定、滄州、邯鄲、衡水、秦皇島、唐山、邢臺(tái)。各地區(qū)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢出情況見表2.
表2各地區(qū)監(jiān)測(cè)情況表
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監(jiān)測(cè)地區(qū)
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保定
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滄州
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邯鄲
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衡水
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秦皇島
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唐山
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邢臺(tái)
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合計(jì)
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監(jiān)測(cè)批次
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20
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18
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1
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2
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1
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2
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16
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60
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檢出批次
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3
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1
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0
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1
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1
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0
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1
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7
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檢出率（%）
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15.0
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5.6
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0
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50
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100
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0
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6.3
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23.3
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二、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)結(jié)果分析
（一）檢出項(xiàng)目結(jié)果分析。在第一季度的風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)過(guò)程中，7批次非復(fù)合膜袋產(chǎn)品檢出溶劑殘留。主要原因：一是標(biāo)準(zhǔn)沒有對(duì)溶劑殘留指標(biāo)進(jìn)行要求，企業(yè)為了節(jié)約成本，采用溶劑型油墨（主要成分是甲苯、丁酮、乙酸乙酯等），致使單一生產(chǎn)非復(fù)合膜袋產(chǎn)品的企業(yè)檢出苯；二是部分小型生產(chǎn)企業(yè)沒有劃分食品接觸用非復(fù)合膜袋的印刷車間，生產(chǎn)過(guò)程中與印刷其他工業(yè)品互相污染。
?。ǘ┌吹貐^(qū)監(jiān)測(cè)結(jié)果分析。從各地區(qū)的監(jiān)測(cè)結(jié)果來(lái)看，保定、滄州、秦皇島、邢臺(tái)、衡水均有檢出，特別是保定為產(chǎn)業(yè)集中區(qū)域，檢出產(chǎn)品較多，產(chǎn)業(yè)集中區(qū)域風(fēng)險(xiǎn)與其他地市相比仍然相對(duì)較高。其他地區(qū)未檢出。
三、下一步工作
（一）繼續(xù)加大產(chǎn)業(yè)集中區(qū)域監(jiān)測(cè)頻率。從檢測(cè)結(jié)果看，產(chǎn)業(yè)集中區(qū)域檢出比例較大，產(chǎn)業(yè)集中區(qū)域質(zhì)量狀況直接影響到行業(yè)質(zhì)量狀況，下一步將繼續(xù)加大對(duì)其他產(chǎn)業(yè)集中區(qū)域監(jiān)測(cè)頻率。
?。ǘ┮龑?dǎo)生產(chǎn)企業(yè)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，強(qiáng)化原輔料管理與監(jiān)管。
風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)檢出主要原因是原輔料管理不善，個(gè)別企業(yè)沒有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，對(duì)原輔料的采購(gòu)等環(huán)節(jié)重視程度不夠，采購(gòu)了不合格原輔料，導(dǎo)致所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量存在很大的風(fēng)險(xiǎn)，作為監(jiān)管部門要加大對(duì)生產(chǎn)企業(yè)對(duì)原輔料選購(gòu)、存儲(chǔ)管理的監(jiān)管頻次，督促引導(dǎo)企業(yè)增強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，自覺加強(qiáng)防范，確保區(qū)域產(chǎn)品的食品相關(guān)產(chǎn)品的安全。
（三）加大對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題的排查及督促整改力度。從此次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題來(lái)看，主要集中在非復(fù)合膜袋產(chǎn)品的溶劑殘留指標(biāo)上，7批次殘留超標(biāo)的產(chǎn)品中除1批次總量超標(biāo)外，其余6批次雖總量未超標(biāo)但苯類數(shù)據(jù)卻存在著不同程度的超標(biāo)。各級(jí)監(jiān)管部門要結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)的同類食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)迅速展開排查，指導(dǎo)企業(yè)積極采取有力措施，有效加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)隱患防控；針對(duì)通報(bào)中涉及的問(wèn)題企業(yè)，督促企業(yè)認(rèn)真查找原因、有效加以整改，杜絕類似問(wèn)題發(fā)生。各單位于4月30日前將企業(yè)排查及問(wèn)題企業(yè)整改情況報(bào)省局監(jiān)督處。
附件：2018年度第一季度風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)名單
河北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局
2018年3月27日
地區(qū)：
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