近期，按照國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，我局組織抽檢餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，豆制品，糕點(diǎn)，罐頭，糧食加工品，乳制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，薯類和膨化食品，水果制品，速凍食品，糖果制品等14類食品39批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品35批次，不合格樣品4批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況：水果制品14批次，1批次不合格，糕點(diǎn)7批次，1批次不合格，炒貨食品及堅(jiān)果制品4批次，1批次不合格，食用農(nóng)產(chǎn)品1批次不合格；餐飲食品1批次，茶葉及相關(guān)制品1批次，豆制品1批次，罐頭3批次，糧食加工品1批次，乳制品1批次，食用油、油脂及其制品1批次，薯類和膨化食品1批次，速凍食品2批次，糖果制品1批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1. 滄州鄧大平食品有限公司生產(chǎn)的阿膠棗，菌落總數(shù)檢出值20000CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
2. 唐山海港開發(fā)區(qū)信達(dá)綜合市場(chǎng)劉建彬經(jīng)營(yíng)的皮皮蝦，鎘（以Cd計(jì)）檢出值為1.4mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
3. 霸州市謙益豐食品廠生產(chǎn)的江米條（油炸類糕點(diǎn)）其它類，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為7.1mg/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廊坊市食品檢驗(yàn)所。
4. 大名縣立得食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的咸干花生，霉菌檢出值30CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤25CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為邯鄲市食品藥品檢驗(yàn)中心。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請(qǐng)撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)熱線“12331”進(jìn)行舉報(bào)。
特此公告。
河北省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年3月19日
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