一、總體情況：本次公告江蘇省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢涉及6類食品共計(jì)351批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品349批次，不合格樣品糕點(diǎn)2批次。個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格產(chǎn)品信息詳見(jiàn)附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬└＝◥?ài)鄉(xiāng)親食品股份有限公司生產(chǎn)的乳酪蒸蛋糕，菌落總數(shù)檢出值59000/47000/43000/51000/54000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　　（二）福建省詔安四海食品有限公司生產(chǎn)的咸餅（黑芝麻）（烘烤糕點(diǎn)其他類），菌落總數(shù)檢出值1.3×106，＜10，＜10，＜10，＜10CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g；霉菌檢出值210CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值≤150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　三、針對(duì)抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局已通報(bào)相關(guān)市局依法予以查處，并要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地福建省食品藥品監(jiān)管局責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品，立即采取下架等等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。上述市局食品藥品監(jiān)管部門自通報(bào)發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施， 3個(gè)月內(nèi)向江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布，有特殊情況的要及時(shí)向省局反饋。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列不合格批次食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc