浙江省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第9期）

 

　　一、本次抽檢的食品包括餅干、炒貨食品及堅(jiān)果制品、飲料、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類(lèi)及膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、糖果制品、茶葉及其相關(guān)制品、蛋制品、豆制品、速凍食品、淀粉及淀粉制品等共抽檢11個(gè)地市833批次產(chǎn)品，其中合格產(chǎn)品820批次，不合格產(chǎn)品13批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。?）寧波新老板娘水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的精品蟹王，大腸菌群檢出值為410 CFU/g、160 CFU/g 、410 CFU/g 、370 CFU/g 、380CFU/g，不符合5次檢驗(yàn)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少2次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。?）寧波市江北吳月英干水產(chǎn)批發(fā)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)瑞安市利順?biāo)a(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇皮，菌落總數(shù)檢出值為3.2×10⁵ CFU/g 、2.9×10⁵ CFU/g 、2.8×10⁵ CFU/g 2.7×10⁵ CFU/g 、3.6×10⁵CFU/g，不符合5次檢驗(yàn)結(jié)果均不超過(guò)1.0×10⁶CFU/g且至少2次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)1.0×10⁵CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。?）浙江凱虹集團(tuán)有限公司華之友城市廣場(chǎng)分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)舟山市啟航水產(chǎn)食品有限公司生產(chǎn)的金龍魚(yú)，山梨酸檢出值為1.51g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1.0g/kg高出51%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　?。?）杭州德勝食品市場(chǎng)玲子水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)溫州甌達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的即食海蜇，菌落總數(shù)檢出值為9.1×10⁵ CFU/g 、7.5×10⁵ CFU/g 、8.3×10⁵ CFU/g 、6.1×10⁵ CFU/g 、7.6×10⁵CFU/，不符合5次檢驗(yàn)結(jié)果均不超過(guò)1.0×10⁶CFU/g且至少2次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)1.0×10⁵CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司。

 

　　（5）桐鄉(xiāng)市濮院桑園玉泉飲用水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為4 CFU/250mL、105 CFU/250mL、46 CFU/250mL、55 CFU/250mL、6 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。?）桐鄉(xiāng)市濮院桑園玉泉飲用水廠銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)桐鄉(xiāng)市濮院桑園玉泉飲用水廠生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為多不可計(jì)、35CFU/250mL、66CFU/250mL、98CFU/250mL、多不可計(jì)，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。?）義烏嘉盛食品有限公司生產(chǎn)的姜紅糖，銅綠假單胞菌檢出值為1.3×10³ CFU/g 、2.3×10³ CFU/g 、1.7×10³ CFU/g 、2.4×10³ CFU/g 、3.2×10³CFU/g標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得超過(guò)1.0×10³ CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（8）東陽(yáng)市東白山實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的東白山飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為52 CFU/250mL 、23 CFU/250mL、多不可計(jì)、46 CFU/250mL 、78 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。?）海寧市袁花鎮(zhèn)新旺食品廠生產(chǎn)的原味豌豆，酸價(jià)檢出值為6.1mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤3mg/g高出1倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。?0）桐廬雪水山泉飲品有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水，溴酸鹽檢出值為0.016mg/L，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.01mg/L高出60%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。?1）新昌縣天姥食品有限公司生產(chǎn)的新昌小京生花生，霉菌檢出值為140CFU/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤25CFU/g高出4.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　（12）遂昌貴仁副食品店（王貴仁）銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)遂昌縣浙農(nóng)食品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的炭黑瓜子（原味），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為9.5 mgKOH/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mgKOH/g;過(guò)氧化值檢出值為0.36 g/100g標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。初檢機(jī)構(gòu)為寧波出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　?。?3）嘉興市秀洲新區(qū)商業(yè)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)海寧格姆斯食品有限公司生產(chǎn)的草莓干，胭脂紅檢出值為0.11g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05g/kg。初檢機(jī)構(gòu)為浙江省食品藥品檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為浙江方圓檢測(cè)集團(tuán)股份有限公司。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求寧波、溫州、嘉興、紹興、金華、舟山、麗水等市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。要求杭州、寧波、嘉興、舟山、麗水等市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)3個(gè)月內(nèi)向浙江省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特此公告。

 

　　   本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　   關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明

 

　　附件：

 

　　     食品抽檢合格-20180207

 

　　   食品抽檢不合格-20180207

 

　　浙江省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年02月07日