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北京市食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告 (第10期)

放大字體  縮小字體 時(shí)間:2018-02-12 15:54 來(lái)源:北京市食藥監(jiān)局 原文:
核心提示:根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,我局組織抽檢淀粉及淀粉制品、豆制品、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、食用油、油脂及其制品、飲料、餐飲食品等12類食品807批次樣品,其中合格樣品802批次,不合格樣品5批次。
   根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求,我局組織抽檢淀粉淀粉制品、豆制品冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、速凍食品茶葉及相關(guān)制品、酒類、食用油、油脂及其制品、飲料餐飲食品等12類食品807批次樣品,其中合格樣品802批次,不合格樣品5批次(抽檢信息詳見(jiàn)附件)?,F(xiàn)將具體情況公告如下:
 
  一、總體情況:淀粉及淀粉制品5批次,全部合格;豆制品149批次,全部合格;冷凍飲品17批次,全部合格;糧食加工品31批次,全部合格;肉制品8批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品204批次,合格樣品202批次,不合格樣品2批次;速凍食品93批次,全部合格;茶葉及相關(guān)制品31批次,全部合格;酒類245批次,全部合格;食用油、油脂及其制品21批次,全部合格;飲料1批次,不合格樣品1批次;餐飲食品2批次,不合格樣品2批次。
 
  二、不合格樣品情況:
 
  1.北京鴻源迎春餐飲有限公司大呈鐵板燒分公司經(jīng)營(yíng)、消毒的大方盤(pán)、小方盤(pán),不合格項(xiàng)目均為大腸菌群,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值均為檢出/50 cm2,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出/50 cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
 
  2. 標(biāo)稱總公司配送,北京雪松興食餐飲管理有限公司第一分店經(jīng)營(yíng)的韭菜,不合格項(xiàng)目為腐霉利,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為10 mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤0.2 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
 
  3.北京燕興隆飲料有限公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的富硒山泉水,不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為33 CFU/250 mL,6 CFU/250 mL,29 CFU/250 mL,36 CFU/250 mL,8 CFU/250 mL,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為n=5,c=0,m=0 CFU/250 mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
 
  4. 標(biāo)稱金運(yùn)海產(chǎn)(北京市豐臺(tái)區(qū)京深海鮮市場(chǎng))供貨,北京盛華福達(dá)商貿(mào)有限公司(北京盛華宏林糧油批發(fā)市場(chǎng)有限公司)經(jīng)營(yíng)的石斑魚(yú)(海),不合格項(xiàng)目為恩諾沙星,經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為163.2 μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤100 μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
 
  三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。
 
  特此公告。
 
  附件:
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
日期:2018-02-12
 
 
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