根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)要求，我局組織抽檢肉制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、蔬菜制品等5類(lèi)食品706批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品702批次，不合格樣品4批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
總體情況：
肉制品209批次，全部合格；蜂產(chǎn)品37批次，全部合格；食用農(nóng)產(chǎn)品458批次，其中合格樣品456批次，不合格樣品2批次；餐飲食品1批次，不合格樣品1批次；蔬菜制品1批次，不合格樣品1批次。
二、不合格樣品具體信息如下：
1.北京飯友食尚餐飲管理中心經(jīng)營(yíng)、消毒的圓盤(pán)，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為檢出/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出/50cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
2. 標(biāo)稱(chēng)北京永安宏超雞蛋經(jīng)銷(xiāo)部供貨，由北京天宮餐飲有限公司經(jīng)營(yíng)的雞蛋，不合格項(xiàng)目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)），經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為160.3 μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市理化分析測(cè)試中心。
3.北京物美商業(yè)集團(tuán)股份有限公司通州梨園店經(jīng)營(yíng)的花生米（生），不合格項(xiàng)目為酸價(jià)，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為5.5 mg/g，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為≤3 mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
4. 標(biāo)稱(chēng)望都縣路通食品加工有限公司生產(chǎn)，由通用電氣醫(yī)療（中國(guó)）有限公司使用的小米辣，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，經(jīng)檢測(cè)實(shí)測(cè)值為0.58 g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定為0.1 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
三、針對(duì)在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)其進(jìn)行立案調(diào)查。對(duì)標(biāo)稱(chēng)生產(chǎn)企業(yè)在外省的，我局已將不合格食品情況通報(bào)了當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門(mén)。
特此公告。
附件
地區(qū)：
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