一、總體情況

 

　　本次對市場上銷售的白酒監(jiān)督抽檢164批次，其中合格白酒162批次，不合格2批次。（見附件）

 

　　二、加強(qiáng)日常監(jiān)管

 

　　貴州省食品藥品監(jiān)督管理局督促轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門加強(qiáng)日常監(jiān)督管理，加大食品安全監(jiān)督抽檢和信息公布力度，強(qiáng)化社會監(jiān)督，保障人民群眾食品安全。對抽檢不合格食品，已要求轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門依法處置。

 

　　特此公告。

 

　　附件：本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　表一、   合格產(chǎn)品信息

 

　　表二、   不合格產(chǎn)品信息

 

　　2018年2月1日

 

　　小貼士：

 

　　酒精度

 

　　酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升（20℃）。造成不合格的原因：部分生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)器具不計量，造成檢驗(yàn)結(jié)果偏差；生產(chǎn)單位為了盈利，用低度酒冒充高度酒售賣。

 

　　附件

 

　　本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　酒類

 

　　一、抽檢依據(jù)。抽檢依據(jù)是《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蒸餾酒及其配制酒》（GB2757-2012）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。

 

　　二、檢驗(yàn)項(xiàng)目。白酒抽檢項(xiàng)目包括酒精度、甲醇、氰化物（以HCN計）、鉛（以Pb計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、三氯蔗糖等項(xiàng)目。