近期,黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織對(duì)肉制品、乳制品、水果制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)等5類食品共575批次樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢,抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品571批次,不合格樣品4批次,檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下。
一、總體情況
肉制品269批次,均為合格樣品;乳制品148批次,均為合格樣品;水果制品24批次,不合格樣品1批次;淀粉制品14批次,均為合格樣品;糕點(diǎn)120批次,不合格樣品3批次。
二、不合格樣品情況如下:
?。ㄒ唬┰G河市李氏食品廠銷(xiāo)售的訥河市李氏食品廠生產(chǎn)的面包,菌落總數(shù)檢出值39000,6300,533000,56000,192000(CFU/g)。標(biāo)準(zhǔn)值n=5,c=2,m=10000,M=100000(CFU/g)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
(二)佳木斯市向陽(yáng)區(qū)經(jīng)典158西點(diǎn)店銷(xiāo)售的標(biāo)稱佳木斯市前進(jìn)區(qū)佳式經(jīng)典158食品生產(chǎn)的水晶葡萄味月餅,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值1.91(g/kg),標(biāo)準(zhǔn)值0.5(g/kg)。防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值3.82,標(biāo)準(zhǔn)值≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
?。ㄈQ崗市工農(nóng)區(qū)阿廣蛋糕坊銷(xiāo)售的標(biāo)稱鶴崗市阿廣蛋糕房生產(chǎn)的阿廣老式槽子糕,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值1.93,標(biāo)準(zhǔn)值≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
(四)黑龍江龍盛堂食品有限責(zé)任公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱黑龍江龍盛堂食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的龍盛堂哈哈楊梅,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值3.22(mg/kg),標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)所。
三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》(國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號(hào))等規(guī)定,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存問(wèn)題食品,暫停生產(chǎn)、銷(xiāo)售和使用問(wèn)題食品,召回、下架問(wèn)題食品等風(fēng)險(xiǎn)防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因,制定整改措施,依法查處,并向有關(guān)部門(mén)通報(bào)不合格產(chǎn)品情況。
特別提示消費(fèi)者,在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年1月2日