根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將江蘇省食藥監(jiān)局近期執(zhí)行國(guó)家食藥總局食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公告如下：
總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及8類食品538批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品526批次，不合格樣品12批次。其中：食用農(nóng)產(chǎn)品149批次，不合格2批次；餐飲食品62批次，不合格2批次；飲料85批次，不合格3批次；糕點(diǎn)86批次，不合格2批次；酒類95批次，不合格3批次；糧食加工品43批次，餅干17批次，薯類和膨化食品1批次，均合格。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見(jiàn)附件。
一、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬?標(biāo)稱常州市喜雙雙飲用水有限公司生產(chǎn)的運(yùn)旺飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為83CFU/250mL，94CFU/250mL，109CFU/250mL，117CFU/250mL，104CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無(wú)錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ?biāo)稱常州市洋洋純凈水廠生產(chǎn)的渴怡包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為2CFU/251mL，8CFU/251mL，73CFU/251mL，0CFU/251mL，0CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無(wú)錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ㄈ?biāo)稱徐州胡大祥太空飲品有限公司生產(chǎn)的胡大祥包裝飲用水，銅綠假單胞菌檢出值為5CFU/250mL，1CFU/250mL，＜1CFU/250mL，＜1CFU/250mL，4CFU/250mL。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所）。
?。ㄋ模┨K果超市有限公司鉆石星城連鎖店銷(xiāo)售的標(biāo)稱南京市溧水洪藍(lán)天豪食品有限公司生產(chǎn)的步步糕 ，大腸菌群檢出值為160CFU/g，＜10CFU/g，120CFU/g，＜10CFU/g，＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)100CFU/g且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測(cè)品標(biāo)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹?biāo)稱南通市新亞旺達(dá)食品有限公司生產(chǎn)的原味脆餅，霉菌檢出值為760CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
（六）常熟市海虞鎮(zhèn)歐德福超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱江蘇淮河酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的雙溝大曲濃香型白酒，酒精度檢出值為37.7%vol，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的41%vol~ 68（標(biāo)示值50±1.0）%vol的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司。
?。ㄆ撸?biāo)稱南京東源酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的雨花大曲酒，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.0029g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。初檢機(jī)構(gòu)為譜尼測(cè)試集團(tuán)上海有限公司，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
?。ò耍┙幇税郯樯藤Q(mào)中心有限公司申港大統(tǒng)華購(gòu)物中心銷(xiāo)售的小美芹，克百威檢出值為0.03mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.02mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
?。ň牛?biāo)稱丹陽(yáng)市里莊東新酒廠生產(chǎn)的封缸酒（黃酒），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為0.00054g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。初檢機(jī)構(gòu)為國(guó)家白酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（宿遷市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所），復(fù)檢機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
（十）南京醫(yī)科大學(xué)康達(dá)學(xué)院（第五食堂）銷(xiāo)售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為1356mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
（十一）蘇州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院（第一食堂）銷(xiāo)售的油條（工業(yè)學(xué)院第一食堂），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值為620mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省理化測(cè)試中心。
?。ㄊ┙幇税郯樯藤Q(mào)中心有限公司申港大統(tǒng)華購(gòu)物中心銷(xiāo)售的韭菜，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為0.15mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過(guò)0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。
三、針對(duì)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地南京、徐州、無(wú)錫、常州、蘇州、鎮(zhèn)江、南通、連云港、宿遷等市食品藥品監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門(mén)應(yīng)于公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
特此公告。
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