2017年第三季度，甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局根據(jù)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)年度計(jì)劃，對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的23大類(lèi)20871批次食品樣品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品20342批次，不合格樣品529批次，總體合格率為97.47%。其中，餅干、薯類(lèi)和膨化食品、糖果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食品添加劑安全狀況良好，合格率為100%。食糖、飲料、方便食品、水果制品不合格率較高，分別為10.00%、7.93%、6.86%、6.54%。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。

 

　　抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有：一是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的41.48%；二是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的20.74%；三是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的16.11%；四是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.74%；五是食品中檢出非食用物質(zhì)問(wèn)題占不合格總數(shù)的10.37%；六是食品中重金屬元素污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的0.56%。

 

　　特此通告。

 

　　附件：2017年第三季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表

 

　　甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月19日

 

　　附件

 

　　2017年第三季度各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表