一、 本次抽檢的食品包括炒貨食品及堅果制品、蔬菜制品、水產(chǎn)制品、豆制品、罐頭、肉制品、調味品、蜂產(chǎn)品、方便食品等。共抽檢11個地市458批次產(chǎn)品，其中合格產(chǎn)品448批次，不合格產(chǎn)品10批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）長興泗安正大精制豆制品廠生產(chǎn)的多味豆腐干，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.0517g/kg，標準規(guī)定為不得使用。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
（二）嘉善淵緣食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻糊，菌落總數(shù)檢出值為6.2×104CFU/g、3.0×104CFU/g、1.7×104CFU/g、2.9×104CFU/g、2.2×104CFU/g，不符合5次檢驗結果均不超過1.0×105CFU/g且至少2次檢驗結果不超過1.0×104CFU/g的要求。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄈ┙鹑A市上好味食品調味廠生產(chǎn)的家好鮮雞精調味料，菌落總數(shù)檢出值為37000CFU/g，比標準規(guī)定（不超過10000CFU/g）高出2.7倍。檢驗機構為寧波市食品檢驗檢測研究院。
（四）溫嶺市鎮(zhèn)海薩佳味食品廠生產(chǎn)的浙江天盛超市有限公司銷售的速食黑涼粉，霉菌檢出值為10CFU/g 、100CFU/g、90CFU/g、75CFU/g、20CFU/g不符合5次檢驗結果均不超過100CFU/g且至少2次檢驗結果不超過50CFU/g的要求。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。
?。ㄎ澹┙礁Ｙn德蜂業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的洋槐蜂蜜，菌落總數(shù)檢出值為6000 CFU/g，比標準規(guī)定（不超過1000 CFU/g）高出5倍。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
?。┰坪涂h饒記海味加工廠生產(chǎn)的低鹽鹽漬海蜇，山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.637g/kg，比標準規(guī)定（不超過0.075g/kg）高出7.49倍。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ㄆ撸┥虾Ｖ沁_海洋生物技術有限公司（實際生產(chǎn)企業(yè)為寧波市鄞州常來來食品有限公司）生產(chǎn)的寧波鄞州常來來食品有限公司銷售的蟹鉗，大腸菌群檢出值分別為270 CFU/g 、180 CFU/g 、80 CFU/g 、30 CFU/g 、75CFU/g，不符合5次檢驗結果均不超過100CFU/g且至少2次檢驗結果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構為舟山市食品藥品檢驗檢測研究院。
?。ò耍┖幨性ㄦ?zhèn)新旺食品廠生產(chǎn)的嘉善華輝副食品商行銷售的蒜香味豌豆，酸價檢出值女為8.2（KOH）mg/g，比標準規(guī)定（不超過3（KOH）mg/g）高出1.73倍。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ň牛┖幨性ㄦ?zhèn)新旺食品廠生產(chǎn)的嘉善華輝副食品商行銷售的牛肉味豌豆，酸價檢出值為10.6（KOH）mg/g，比標準規(guī)定（不超過3（KOH）mg/g）高出2.53倍。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
?。ㄊ┖幨薪鹚称酚邢薰旧a(chǎn)的咸味花生仁，酸價檢出值為5.4（KOH）mg/g，是標準規(guī)定（不超過3（KOH）mg/g）的1.8倍。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求湖州、嘉興、衢州、臺州、麗水等市場監(jiān)督管理局責令生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，分析原因進行整改，并依法予以查處。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市級市場監(jiān)督管理部門3個月內(nèi)向浙江省食品藥品監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。要求杭湖州、嘉興、金華、衢州、寧波等市場監(jiān)督管理局責令流通環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地市級市場監(jiān)督管理部門3個月內(nèi)向浙江省食品藥品監(jiān)督管理局報告查處情況并向社會公布。
特此公告。
附件：
浙江省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年12月13日
地區(qū)：
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