一、不合格樣品具體信息如下：
1.合肥百大集團蚌埠合家福百大超市有限責(zé)任公司金奧華府分店經(jīng)銷的合肥市楊師傅食品廠生產(chǎn)的懷寧貢糕（生產(chǎn)日期/批號：2017/6/8），酸價（以脂肪計）復(fù)檢檢出值為6.9mg/g。標準規(guī)定為≤5mg/g。復(fù)檢機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
2.合肥市包河區(qū)偉鋒華聯(lián)超市經(jīng)銷的馬鞍山市興旺食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的麻豐糕（冷加工）（生產(chǎn)日期/批號：2017/2/18），酸價（以脂肪計） 復(fù)檢檢出值為8.6mg/g。標準規(guī)定為≤5mg/g。復(fù)檢機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
3.蕪湖燕莎購物中心經(jīng)銷的馬鞍山市興旺食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的京果（生產(chǎn)日期/批號：2017/4/13），酸價（以脂肪計） 復(fù)檢檢出值為5.7mg/g。標準規(guī)定為≤5mg/g。復(fù)檢機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。
4.特易購商業(yè)（安徽）有限公司合肥潛山路分公司經(jīng)銷的合肥市寶來食品廠生產(chǎn)的炭燒瓜子酥（生產(chǎn)日期/批號：2016/12/11），過氧化值（以脂肪計） 復(fù)檢檢出值為0.61g/100g。標準規(guī)定為≤0.25g/100g。復(fù)檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
5.六安市遠盛貿(mào)易有限責(zé)任公司開發(fā)區(qū)第七分公司經(jīng)銷的合肥登峰食品廠生產(chǎn)的烘糕（烘烤類熱加工）（生產(chǎn)日期/批號：2017/1/16），過氧化值（以脂肪計） 復(fù)檢檢出值為1.06g/100g。標準規(guī)定為≤0.25g/100g。復(fù)檢機構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費者，購買食品時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進行投訴或舉報。
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年12月18日
地區(qū)：
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