餐飲供應(yīng)鏈館 | 解讀民以食為天的幕后故事
中國人常說“民以食為天”,可見中國人對(duì)于餐飲的需求等級(jí)有多高,餐飲供應(yīng)鏈館也因此歷屆SIAL China中食展中頗受關(guān)注的展廳。
關(guān)于餐飲供應(yīng)鏈館
餐飲供應(yīng)鏈館是中國最專業(yè)、最全面、最高效的酒店餐飲食材供應(yīng)鏈的貿(mào)易平臺(tái)之一,為全球商家提供高效商業(yè)洽談,對(duì)接等服務(wù),眾多國內(nèi)外知名企業(yè)云集,優(yōu)質(zhì)特色活動(dòng)提升全新參展體驗(yàn)。
展品類別
水產(chǎn)、肉類、清真食品、調(diào)味品、可食用油、冷凍冷鮮食品、生鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預(yù)制菜肴、農(nóng)副產(chǎn)品、酒店餐飲、烹飪食品、其它餐飲供應(yīng)鏈配送食品食材等。
產(chǎn)品專區(qū)
1冷鏈?zhǔn)称穼^(qū)
這是SIAL China中食展覆蓋產(chǎn)品類別最廣泛的專區(qū),面向酒店、餐飲、烹飪、食材以及相關(guān)供應(yīng)鏈等大類,云集了國內(nèi)外眾多冷鏈?zhǔn)称饭?yīng)鏈企業(yè)。令人味蕾大開的美食佳肴,使其成為中食展上人氣爆棚和最受矚目的專業(yè)展館。其中的美食廚房環(huán)節(jié)更是云集了來自國內(nèi)外眾多米其林星級(jí)廚師和知名主廚帶來的精彩烹飪大賽,完美展現(xiàn)了佳肴、食材的價(jià)值和魅力。
2高端油品專區(qū)
以美味、健康、快捷為主題,打造高端油品及調(diào)味品的交易平臺(tái),其中最受關(guān)注的是高端油品和調(diào)味品。2017年的SIAL China中食展上來自國內(nèi)外眾多知名企業(yè)或品牌亮相,優(yōu)質(zhì)特色活動(dòng)更是吸引了眾多行業(yè)巨擘紛紛亮相。
3肉類專區(qū)
2014年SIAL China中食展開始設(shè)立肉類專區(qū),2017年十余個(gè)國家組織了專業(yè)展團(tuán)亮相第十七屆中食展肉類專區(qū),同時(shí)國內(nèi)也有眾多知名肉企爭相參與中食展。
4水產(chǎn)專區(qū)
由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)領(lǐng)軍組織,國內(nèi)龍頭企業(yè)積極參與,2012年首次登陸中食展。展品涉及國內(nèi)外品質(zhì)一流的鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、魚糜制品、干制水產(chǎn)品、腌制水產(chǎn)品、休閑水產(chǎn)食品、海藻制品、水產(chǎn)保健食品、水產(chǎn)調(diào)味品等各類水產(chǎn)及相關(guān)產(chǎn)品,是華東地區(qū)最大、最專業(yè)、最國際化的水產(chǎn)類產(chǎn)品商貿(mào)平臺(tái)。
2018餐飲供應(yīng)鏈館貴客來襲
2018 SIAL China中食展的餐飲供應(yīng)鏈館,還會(huì)硬來一個(gè)特別的VIP團(tuán)體:全國城市農(nóng)貿(mào)中心。除了參觀展館,全國城市農(nóng)貿(mào)中心同時(shí)會(huì)幫助展會(huì)邀請(qǐng)農(nóng)貿(mào)行業(yè)的VIP和大咖。
最后,還要強(qiáng)調(diào)一件事:2018 SIAL China中食展的餐飲供應(yīng)鏈館位置是:W4、E6、E7。