近期,青海省食品藥品監(jiān)督管理局組織開展的2017年下半年省本級監(jiān)督抽檢任務中,抽檢了糧食加工品、食用油油脂及其制品、肉制品、乳制品、飲料、酒類、餐飲食品、方便食品、食用農產品等9大類食品162批次樣品,檢出不合格食品3批次,具體檢驗項目見附件。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:
一、總體抽檢情況
本次抽檢食用農產品66批次,飲料6批次,餐飲食品46批次,食用油油脂及其制品22批次,方便食品1批次,糧食加工品3批次,酒類2批次,肉制品13批次,乳制品3批次;其中檢出2批次餐飲食品不合格,1批次食用油油脂及其制品不合格。
二、不合格產品情況
(一)貴德西路聚福香包子銷售標稱貴德西路聚福香包子生產的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)884mg/kg,標準規(guī)定為≤100 mg/kg,檢驗機構為:青海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
(二)剛察縣甜甜小吃店銷售標稱剛察縣甜甜小吃店生產的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)804mg/kg,標準規(guī)定為≤100 mg/kg,檢驗機構為:青海出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。
(三)貴德西路聚福香包子標稱貴德西路聚福香包子加工的煎炸過程用油,極性組分29.5%,標準規(guī)定為≤27%,檢驗機構為:譜尼測試集團股份有限公司。
對上述抽檢發(fā)現的不合格產品,省食品藥品監(jiān)督管理局已要求相關市、州食品藥品監(jiān)督管理局(市場監(jiān)督管理局)及時對不合格食品及其生產經營者依法進行查處,進一步督促企業(yè)履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。
特別提醒消費者,如已購買或在市場上發(fā)現公告所列的不合格食品時,請及時撥打食品安全投訴舉報電話12331進行投訴舉報。
特此通告。
附件:1、 本次檢驗項目
13、 部分檢驗項目說明
青海省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年12月7日