安徽六安市萬順茶葉精制總廠：
2017年8月29日，食品藥品監(jiān)管總局組織安徽省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)監(jiān)管人員與專家組成飛行檢查組，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)規(guī)章，以及《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》（GB14881—2013）、《食品生產(chǎn)許可審查通則》、《茶葉生產(chǎn)許可證審查細則》等食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范的規(guī)定，針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，對你公司進貨查驗管理等方面進行了飛行檢查，現(xiàn)將發(fā)現(xiàn)的問題函告如下：
一、化驗室缺干燥器，干燥箱與天平擺放在一起，天平臺晃動，評茶室缺濕平臺。不符合GB 14881第9.2條款關(guān)于自行檢驗應(yīng)具備與所檢項目適應(yīng)的檢驗室和檢驗?zāi)芰Φ囊蟆?/div>
二、分揀車間洗手龍頭為手動，沒有干手和手部消毒設(shè)施，包裝車間更衣室沒有干手和手部消毒設(shè)施。不符合GB 14881第5.1.5.4條款關(guān)于應(yīng)在清潔作業(yè)區(qū)入口設(shè)置洗手、干手和消毒設(shè)施，與消毒設(shè)施配套的水龍頭其開關(guān)應(yīng)為非手動式的要求。
三、分揀車間無防蠅設(shè)施，有蒼蠅，無法做到防蟲要求。不符合GB 14881第6.4.2條款關(guān)于生產(chǎn)車間及倉庫應(yīng)采取有效措施（如紗簾、紗網(wǎng)、防鼠板、防蠅燈、風(fēng)幕等），防止鼠類昆蟲等侵入的要求。
四、檢查企業(yè)2017年的銷售記錄，記錄中均未標(biāo)明銷售產(chǎn)品的規(guī)格信息，產(chǎn)品信息不完整。不符合GB 14881第14.1.1.3條款關(guān)于應(yīng)如實記錄出廠產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、檢驗合格單、銷售日期等內(nèi)容的要求。
五、企業(yè)的產(chǎn)品包裝印有“天然保健茶”字樣，產(chǎn)品等級標(biāo)注與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不符。不符合GB 7718第3.6條款關(guān)于不應(yīng)標(biāo)注或者暗示具有預(yù)防、治療疾病作用的內(nèi)容，非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用，以及食品所執(zhí)行的相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)已明確規(guī)定質(zhì)量（品質(zhì)）等級的，應(yīng)標(biāo)示質(zhì)量（品質(zhì)）等級的要求。
六、產(chǎn)品外包裝印刷的標(biāo)準(zhǔn)代號為過期標(biāo)準(zhǔn)號。不符合《食品安全法》第六十七條、GB 7718第4.1.10條款關(guān)于在國內(nèi)生產(chǎn)并在國內(nèi)銷售的預(yù)包裝食品（不包括進口預(yù)包裝食品）應(yīng)標(biāo)示產(chǎn)品所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)代號和順序號的要求。
七、企業(yè)提供的4位從業(yè)人員健康證明已過期。不符合《中華人民共和國食品安全法》第四十五條、GB 14881第6.3.1條款關(guān)于建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度，食品加工人員每年應(yīng)進行健康檢查，取得健康證明的要求。
針對此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題，你公司未提出異議。安徽省食品藥品監(jiān)督管理局已將檢查情況反饋轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門，你公司要積極配合轄區(qū)監(jiān)管人員的調(diào)查處置，針對查出的問題進行徹底整改。安徽省食品藥品監(jiān)督管理局將于2017年12月10日前將你公司整改及查處情況報告食品藥品監(jiān)管總局，并適時向社會公開。
食品藥品監(jiān)管總局辦公廳
2017年11月24日
日期：2017-12-02
地區(qū)：
安徽
中國
行業(yè)：
食品檢測
認證體系
茶葉
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
檢查
監(jiān)督
管理
法規(guī)
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品
技術(shù)規(guī)范
食品藥品監(jiān)督管理局
食品生產(chǎn)
食品安全法
生產(chǎn)許可
監(jiān)管
抽檢
茶葉
科普：
衛(wèi)生
檢查
監(jiān)督
管理
法規(guī)
食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)
食品
技術(shù)規(guī)范
食品藥品監(jiān)督管理局
食品生產(chǎn)
食品安全法
生產(chǎn)許可
監(jiān)管
抽檢
茶葉
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
