根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計(jì)劃安排，2017年11月份，全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及其相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等25類9525批次食品樣品，所檢項(xiàng)目合格的樣品9275批次，不合格樣品250批次，樣品合格率為97.38%。
在25類抽檢食品樣品中，所檢測(cè)項(xiàng)目全部合格的有11類：調(diào)味品8批次，乳制品6批次，薯類和膨化食品18批次，糖果制品9批次，茶葉及相關(guān)制品15批次，蛋制品23批次，食糖2批次，水產(chǎn)制品10批次，淀粉及淀粉制品16批次，豆制品51批次，蜂產(chǎn)品4批次。
抽檢結(jié)果不合格的食品有14類：糧食加工品264批次，不合格4批次，合格率為98.48%；食用油、油脂及其制品324批次，不合格39批次，合格率為87.96%；肉制品107批次，不合格2批次，合格率為98.13%；飲料159批次，不合格13批次，合格率為91.82%；方便食品61批次，不合格4批次，合格率為93.44%;餅干20批次，不合格1批次，合格率為95.00%；罐頭6批次，不合格1批次，合格率為83.33%； 酒類149批次，不合格18批次，合格率為87.92%；蔬菜制品98批次，不合格5批次，合格率為94.90%；水果制品85批次，不合格5批次，合格率為94.12%；炒貨食品及堅(jiān)果制品18批次，不合格1批次，合格率為94.44%；糕點(diǎn)247批次，不合格為16批次，合格率為93.52%；餐飲食品636批次，不合格41批次，合格率為93.55%；食用農(nóng)產(chǎn)品7189批次，不合格100批次，合格率為98.61%。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：
一是重金屬等元素污染物不合格54批次，占不合格樣品總數(shù)的21.60%。
二是超范圍、超限量使用食品添加劑不合格47批次，占不合格樣品總數(shù)的18.80%。
三是食品質(zhì)量指標(biāo)不合格35批次，占不合格樣品總數(shù)的14.00%。
四是食品其他微生物不合格31批次，占不合格樣品總數(shù)的12.40%。
五是農(nóng)藥殘留不合格28批次，占不合格樣品總數(shù)的11.20%。
六是禁用獸藥不合格25批次，占不合格樣品總數(shù)的10.00%。
七是生物毒素不合格23批次，占不合格樣品總數(shù)的9.20%。
八是獸藥殘留不合格樣品10批次，占不合格樣品總數(shù)的4.00%。
九是致病性微生物、其他污染物、非食用物質(zhì)不合格各2批次，分別占不合格總數(shù)的0.80%。
十是禁用農(nóng)藥不合格1批次，占不合格樣品總數(shù)的0.40%。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息已經(jīng)在其政府網(wǎng)站公告或也可以通過其他有效途徑查詢。針對(duì)以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，并責(zé)令違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及時(shí)采取措施下架、召回不合格食品，同時(shí)，督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年11月28日
地區(qū)：
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