為警示消費者，切實保證廣大消費者的飲食安全，近期，我局組織餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蜂產(chǎn)品、糕點、酒類、糧食加工品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、飲料等12類食品418批次樣品，抽樣檢驗合格樣品385批次，不合格樣品33批次，檢驗項目見附件1。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。我局現(xiàn)對2017年兵團(tuán)食品安全監(jiān)督抽檢不合格和合格產(chǎn)品信息 （2017年第10期）進(jìn)行公示，具體情況如下：
一、總體情況
餐飲食品243批次，不合格樣品28批次；蜂產(chǎn)品4批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品56批次，不合格樣品4批次。淀粉及淀粉制品2批次，糕點59批次，酒類7批次，糧食加工品1批次，乳制品1批次，食糖1批次，食用油、油脂及其制品40批次，調(diào)味品1批次，飲料3批次，均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況
?。ㄒ唬┑诎藥熓幼邮猩沉玫胤矫朗吵鞘褂玫男”P（復(fù)用餐飲具），大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ǘ┑谒膸熈鶊F(tuán)霍城縣劉飛餐廳使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄈ┑诹鶐熚寮仪④姼频暧邢薰臼褂玫牟捅P（復(fù)用餐飲具），大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄋ模┬陆a(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第一中學(xué)食堂使用的20*20cm白色餐盤，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄎ澹┑诙煻粓F(tuán)和靜縣金陽酒家使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。┑谑龓煿苁谢屎筇旖瞩r尚軒斑魚火鍋店使用的盤子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄆ撸┑谑龓煿芑鸺r(nóng)場牛哥牛嫂火鍋店使用的盤子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
（八）第六師五家渠市永豐全季涮烤店使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ň牛┑诹鶐熚寮仪鍢s吳老二麻辣串店使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄊ┑谑畮煴蓖褪泻炇成写愕晔褂玫膹?fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄊ唬┑谑畮煴蓖褪熊扳觳偷晔褂玫膹?fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄊ┑谖鍘熅涌h八十三團(tuán)鑫牛拉面館使用的盤子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄊ┑诹鶐熚寮仪绲掠缶茦鞘褂玫男⊥耄◤?fù)用餐飲具），大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
（十四）第八師石河子市愛琴海酒店使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄊ澹┑诎藥熓幼娱_發(fā)區(qū)雲(yún)天樓大酒店使用的復(fù)用餐飲具，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄊ┑诎藥熓幼邮婿螌氒庺~府湯鍋料理店使用的小碗，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
（十七）第七師一二三團(tuán)美滋滋水餃店使用的盤子，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄊ耍┑谖鍘煵肥婿闻珊媾喾蛔灾频穆榛ǎ摎湟宜釞z出值為1.446g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)要求不超過0.5g/kg高出1.9倍。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
（十九）第三師圖木舒克市百年老鹵熟食店自制的熟肉制品（牛肉），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為2.9mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
（二十）第三師圖木舒克市味香鹵烤店自制的熟肉制品（牛肉），亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為8.9mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
?。ǘ唬┑谌龓焾D木舒克市鄧建軍餐飲部自制的熟牛肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為75mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
?。ǘ┑谌龓焾D木舒克市三合羊肉燴面館自制的熟驢肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為4.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
?。ǘ┑谝粠煱⒗瓲柺行√汽u肉店自制的鹵豬頭肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為1.5mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
（二十四）第一師阿拉爾市何氏祥記鹵肉店自制的自制醬鹵肉，亞硝酸鹽（以亞硝酸鈉計）檢出值為3.8mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為阿拉爾市食品藥品檢驗所。
?。ǘ澹┑谑熒骋腊涂藚^(qū)西山西街張記燒餅店自制的油炸面制品（油條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為1080mg/kg, 比標(biāo)準(zhǔn)要求不超過100mg/kg高出9.8倍。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ǘ┑谒膸熆煽诉_(dá)拉市馬家牛肉面館自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為324mg/kg, 比標(biāo)準(zhǔn)要求不超過100mg/kg高出2.24倍。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ǘ撸┑谄邘煘鯛柡虆^(qū)好心情早餐店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為744mg/kg, 比標(biāo)準(zhǔn)要求不超過100mg/kg高出6.44倍。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ǘ耍┑谖鍘熾p河市梁陳家小吃店自制的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為776mg/kg, 比標(biāo)準(zhǔn)要求不超過100mg/kg高出6.76倍。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ǘ牛┑谑熜陆押茫瘓F(tuán)）股份有限公司烏魯木齊友好超市西山店銷售的標(biāo)稱新疆利箭生物科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的純蜂蜜，氯霉素檢出值為4.9μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。
?。ㄈ┑谒膸熁舫强h六十四團(tuán)吳洲家鄉(xiāng)好超市銷售的由六十四團(tuán)白云蔬菜店進(jìn)貨的香菇，二氧化硫殘留量檢出值為0.1g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄈ唬┑诹鶐熚寮仪缱诱{(diào)味品副食店銷售的香菇，二氧化硫殘留量檢出值為0.3g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
?。ㄈ┑诎藥熓幼邮谢▓@鎮(zhèn)萬興生活超市銷售的香菇，二氧化硫殘留量檢出值為0.26g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
（三十三）第九師塔城市樂家福綜合商店銷售的由塔城市李文鋼食用菌批發(fā)店進(jìn)貨的香菇，二氧化硫殘留量檢出值為0.17g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局已協(xié)調(diào)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不合格產(chǎn)品進(jìn)行協(xié)查，對本次食品監(jiān)督抽檢中不合格食品生產(chǎn)企業(yè)依法處理，并督促經(jīng)營環(huán)節(jié)所在地兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)調(diào)相關(guān)部門對經(jīng)營環(huán)節(jié)不合格產(chǎn)品進(jìn)行核查處置，并將核查處置信息向社會公布。
提示廣大消費者，購買時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；外出就餐時最好選擇證照齊全并且餐飲服務(wù)食品安全等級公示為笑臉的餐飲單位進(jìn)行就餐。
兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局
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