湖北省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2017年第45期）

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等規(guī)定，湖北省食藥監(jiān)局近期組織抽檢蜂產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、肉制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、茶葉及相關(guān)制品、乳制品、冷凍飲品、食用農(nóng)產(chǎn)品、可可及焙烤咖啡制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、食品添加劑、特殊膳食和速凍食品等16類食品804批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品795批次，不合格樣品9批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：蔬菜制品121批次，不合格樣品3批次；食用油、油脂及其制品57批次，不合格樣品1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品244批次，不合格樣品2批次；淀粉及淀粉制品8批次，不合格3批次。蜂產(chǎn)品7批次，速凍食品20批次，茶葉及相關(guān)制品170批次，乳制品10批次，冷凍飲品3批次，肉制品63批次，糖果制品50批次，特殊膳食2批次，可可及焙烤咖啡制品2批次，薯類和膨化食品6批次，水產(chǎn)制品34批次和食品添加劑7批次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　武漢雙柳供銷蔬菜食品有限公司生產(chǎn)的八寶蘿卜（醬腌菜），二氧化硫殘留量檢出值為0.24g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　武漢武商量販連鎖有限公司惠濟(jì)量販店銷售洪湖市晨光實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的鄉(xiāng)下土雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為79.2μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　荊州金豆山食品有限公司生產(chǎn)的金豆山精制剁辣椒，二氧化硫殘留量檢出值為0.28g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　武漢武商超市管理有限公司襄陽(yáng)人民廣場(chǎng)店銷售湖北襄陽(yáng)市元吉油脂有限公司有限公司生產(chǎn)的純香芝麻油，苯并[a]芘檢出值為17.7μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤10μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　湖北中坪葛業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的野生葛粉，霉菌和酵母檢出值為2.9×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤103CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　?？悼h世潤(rùn)軒農(nóng)業(yè)發(fā)展科技有限公司生產(chǎn)的葛粉，大腸菌群檢出值分別為6.7×102CFU/g,1.2×103CFU/g,1.3×103CFU/g,2.4×102CFU/g,1.2×103CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為n=5,c=2,m=102CFU/g,M=103CFU/g；該公司生產(chǎn)的橡子粉，霉菌和酵母檢出值為7.8×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤103CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　湖北萬(wàn)果食品有限公司生產(chǎn)的純天然原味紫薯脆條（蔬菜干制品），糖精鈉（以糖精計(jì)）檢出值為0.0367g/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司竹葉山店銷售的韭菜，腐霉利檢出值為0.38mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)要求為≤0.2mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、襄陽(yáng)、荊州和黃岡食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品抽檢不合格-20171123.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20171123.xls

 

　　小貼士：腐霉利又稱二甲菌核利、速克靈、必克靈、掃霉特、克霉寧、是一種低毒、高效殺菌劑，主要用于防治黃瓜、西紅柿、菜豆、韭菜等多種蔬菜的灰霉病、菌核病等。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB2763-2016）規(guī)定，韭菜中腐霉利最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農(nóng)藥殘留不會(huì)導(dǎo)致急性中毒，但長(zhǎng)期食用農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。

 

　　2017年11月23日