總體情況：本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及14類食品1208批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1191批次，不合格樣品17批次。其中：飲料125批次，不合格9批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品35批次，不合格1批次；蜂產(chǎn)品14批次，不合格3批次；糕點(diǎn)104批次，不合格3批次；肉制品101批次，不合格1批次；茶葉及相關(guān)制品258批次、淀粉及淀粉制品27批次、糧食加工品201批次、速凍食品105批次、糖果制品41批次、食糖34批次、水果制品92批次、食品添加劑64批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品7批次，均未檢出不合格樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　（一）標(biāo)稱江陰市三愛純凈水廠生產(chǎn)的三愛飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為25CFU/250mL、17CFU/250mL、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為無錫市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ǘ?biāo)稱蘇州市吳中區(qū)木瀆穹隆山泉水廠生產(chǎn)的穹窿山泉天然泉水，銅綠假單胞菌檢出值為6CFU/250mL、0、0、0、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　?。ㄈ?biāo)稱蘇州市相城區(qū)北橋新東方純凈水廠生產(chǎn)的每滴源飲用純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為54CFU/250mL、13CFU/250mL、120CFU/250mL、8CFU/250mL、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　?。ㄋ模?biāo)稱江蘇九龍口實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的包裝飲用水（九龍口）、包裝飲用水（盛源），銅綠假單胞菌檢出值分別為0、0、160CFU/250mL、0、1CFU/250mL；3CFU/250mL、0、13CFU/250mL、1CFU/250mL、55CFU/250mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　?。ㄎ澹?biāo)稱鹽城市鹽都區(qū)龍生純凈水廠生產(chǎn)的躍淼純凈水，銅綠假單胞菌檢出值為0、0、160CFU/250mL、0、1CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　?。?biāo)稱蘇州市吳中區(qū)東山天然泉水廠生產(chǎn)的兩批次東山奇泉天然泉水，銅綠假單胞菌檢出值分別為2CFU/250mL、5CFU/250mL、0、0、0；0、0、24CFU/250mL、13CFU/250mL、0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　?。ㄆ撸?biāo)稱蘇州新區(qū)圣達(dá)純凈水有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水（星之泉），銅綠假單胞菌檢出值為29CFU/250mL、12CFU/250mL、0、0、4CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

 

　?。ò耍W發(fā)連鎖超市有限公司億萊店銷售的標(biāo)稱揚(yáng)州市金鋒食品有限公司生產(chǎn)的御兔蜂蜜（250g）、紫云英蜂蜜，果糖和葡萄糖檢出值分別為56.1g/100g、58.8g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不少于60g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　?。ň牛╀嚓柶卟侍炷可鷳B(tài)特產(chǎn)購物中心銷售的標(biāo)稱常州圣貝特蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的純蜂蜜，氯霉素檢出值為0.18μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　?。ㄊ┙饓腥A城億城超市銷售的標(biāo)稱徐州市香里香食品有限公司生產(chǎn)的山椒鳳爪，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）檢出值為0.200g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.075g/kg；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值2.9，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過1.0。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　　（十一）北塘區(qū)玉濱炒貨經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱常州市武進(jìn)區(qū)禮嘉振中食品廠生產(chǎn)的炒貨（奶油五香豆），二氧化硫殘留量檢出值為0.4g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為南京市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。

 

　?。ㄊ┪譅柆敚ńK）商業(yè)零售有限公司徐州解放路分店銷售的標(biāo)稱徐州市味好香食品有限公司生產(chǎn)的羊角蜜，過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.36 g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不超過0.25 g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

 

　　（十三）無錫愛蓮連鎖超市有限公司徐州解放南路店銷售的標(biāo)稱徐州市鳳凰食品有限公司生產(chǎn)的黑麻酥糖，大腸菌群檢出值為60CFU/g,1400CFU/g,10CFU/g,10CFU/g,＜10CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

 

　?。ㄊ模?biāo)稱徐州市永洋食品科技有限公司生產(chǎn)的蜜棗沙琪瑪（冷加工糕點(diǎn)），大腸菌群檢出值為150CFU/g,140CFU/g,70CFU/g,190CFU/g,210 CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司。

 

　　三、針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，我局已要求企業(yè)所在地徐州、蘇州、無錫、常州、南通、鹽城、揚(yáng)州等市食品藥品監(jiān)管部門開展核查處置，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)于公告發(fā)布之日起5個工作日內(nèi)，向社會公布風(fēng)險(xiǎn)控制措施，3個月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)管局報(bào)告查處情況并向社會公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)公告不合格食品時(shí)，請撥打12331投訴舉報(bào)熱線進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   1.食品抽檢合格-20171115 .xls

 

　　   2.食品抽檢不合格-20171115 .xls

 

　　   3.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明 .docx