云南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年食品安全監(jiān)督抽檢情況（月餅）第40期通告

      根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，云南省食品藥品監(jiān)督管理局按照2017年食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，組織月餅食品60批次食品監(jiān)督抽檢。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格。具體情況通告如下：

 

　　一、總體情況

 

　　檢測月餅樣品60批次，合格樣品58批次，不合格2批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）臨滄市永德縣段氏姐妹糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的段氏姐妹牌豆沙月餅（400g/個(gè)），檢出脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)） 1.2 g/kg，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.5g/kg；檢出防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和為2.6，食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）紅河州石屏縣哨沖鎮(zhèn)晶鑫糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的麥餅（450克/個(gè)），檢出菌落總數(shù)5次值（CFU/g）為860000、1300000、2400000、1500000、790000，國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求為5次檢驗(yàn)值均不得超過100000，至多2次檢驗(yàn)結(jié)果可以界于10000-100000。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，我局已要求2批次不合格產(chǎn)品生產(chǎn)所在地臨滄市、紅河州食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理，并責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取封存貨物、下架停止銷售、停止生產(chǎn)、召回不合格食品等措施防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問題發(fā)生的原因，及時(shí)進(jìn)行整改。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請撥打“12331”進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   3.食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品不合格信息.xls

 

　　   4.關(guān)于部分檢測項(xiàng)目的說明.doc

 

　　云南省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年9月27日