中秋節(jié)前 ,廣東省食品藥品監(jiān)督管理局開展了節(jié)前食品專項監(jiān)督抽檢,組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的月餅進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作,共抽檢月餅354批次,未檢驗(yàn)出不合格產(chǎn)品,合格率為100%。
本次專項重點(diǎn)抽檢經(jīng)營單位,覆蓋生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)及餐飲環(huán)節(jié),流通環(huán)節(jié)包括超市、商場、專賣店、網(wǎng)上商城等,餐飲環(huán)節(jié)主要為各大酒店酒樓等。共抽檢被抽樣單位135家,涉及生產(chǎn)企業(yè)(包括委托生產(chǎn)企業(yè))157家。檢驗(yàn)項目涉及酸價(以脂肪計)、過氧化值(以脂肪計)、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量比例之和、菌落總數(shù)等24項。
食品安全消費(fèi)提示:廣東省食品藥品監(jiān)管管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證,要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品;不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作,關(guān)注每周食品抽檢信息公布,如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
特此通告。
附件:
附件1 本次檢驗(yàn)項目
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年09月21日