近期，河南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢了食用油、油脂及其制品、糕點(diǎn)、水果制品、速凍食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品7大類食品192批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品185批次，不合格樣品7批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目等具體情況見附件。具體情況通告如下：

 

　　一、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┗h光洋百貨有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱河南久久食品有限公司生產(chǎn)的1批次山楂糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.6，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

 

　?。ǘ┌碴柺斜标P(guān)區(qū)橙橙漢堡炸雞店使用的1批次煎炸過程用油，酸價(jià)（KOH）檢出值為10.6mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為開封市食品藥品檢驗(yàn)所。

 

　?。ㄈ┬l(wèi)輝市建業(yè)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱鄭州市閩福食品有限公司生產(chǎn)的1批次沙拉吐司面包（蘋果味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.1，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1；霉菌檢出值為230 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于150 CFU/g；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.867g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

 

　?。ㄋ模┬l(wèi)輝市建業(yè)商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱鄭州市閩福食品有限公司生產(chǎn)的1批次沙拉吐司面包（藍(lán)枸味），防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為2.0，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于1；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.825g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為鶴壁市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

 

　?。ㄎ澹╀鸷邮形锩懒藤Q(mào)有限公司郾城店銷售的標(biāo)稱漯河市冷飯店食品有限公司生產(chǎn)的1批次老湯風(fēng)味（其它方便食品：沖調(diào)類），霉菌5次檢出值分別為130CFU/g，110CFU/g，120CFU/g，130CFU/g，130CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過100 CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過10 CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

 

　?。╀鸷邮袖鸷Ｍ麧缮藤Q(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱漯河市冷飯店食品有限公司生產(chǎn)的1批次老湯風(fēng)味（其它方便食品：沖調(diào)類），霉菌5次檢出值分別為230CFU/g，210CFU/g，220CFU/g，230CFU/g，220CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過100 CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過10 CFU/g的要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為安陽市食品藥品檢驗(yàn)檢測中心。

 

　　（七）漯河經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)小健食品商行銷售的標(biāo)稱漯河市吳富杰食品有限公司生產(chǎn)的1批次紅爽辣風(fēng)（調(diào)味面制食品），菌落總數(shù)檢出值為45000 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于10000CFU/g；霉菌檢出值為340 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不大于150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河南省口岸食品檢驗(yàn)檢測所。

 

　　二、河南省食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，已要求鄭州、安陽、新鄉(xiāng)、漯河、滑縣食品藥品監(jiān)管部門對(duì)涉及單位依法處理，責(zé)令其查清不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量、流向，召回不合格產(chǎn)品，采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，分析原因進(jìn)行整改，并依法予以查處。

 

　　特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問題，請積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目-20170920.docx

 

　　   2 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息-20170920.xls

 

　　   3 食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息-20170920.xls

 

　　2017年9月20日