依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規(guī)定，江西省食品藥品監(jiān)督管理局本期公布抽檢信息涉及4大類食品300批次樣品，現(xiàn)將抽檢信息公布如下：
一、總體情況：本次抽檢4類食品300批次樣品。其中， 炒貨食品及堅果制品81批次，合格79批次，不合格2批次；糕點51批次，合格50批次，不合格1批次；水果制品67批次，合格66批次，不合格1批次；餐飲食品101批次，合格98批次，不合格3批次。產(chǎn)品不合格和合格信息詳見附件。
二、不合格樣品具體信息如下：
1. 江西果易健食品有限公司生產(chǎn)的手剝巴旦木（生產(chǎn)日期/批號：2016-10-15,為2016年抽檢），大腸菌群檢出值為 120;41;76;170;140 CFU/g。標準規(guī)定為n:5,c:2,m:10,M:100 。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
2. 上饒市昌彪食品有限公司生產(chǎn)的五香筍豆（生產(chǎn)日期/批號：2017-1-8），二氧化硫殘留量不得檢出檢出值為0.33 g/kg。標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
3. 南昌市通發(fā)食品有限公司生產(chǎn)的Q片蛋糕（鮮奶味）（生產(chǎn)日期/批號：2016-4-7，為2016年抽檢），鋁的殘留量檢出值為289 mg/kg。標準規(guī)定為≤100 mg/kg。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
4. 江西千秋食品有限公司生產(chǎn)的千秋五味姜（生產(chǎn)日期/批號：2017-2-10），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為0.7 g/kg。標準規(guī)定為≤0.5 g/kg。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。
地區(qū)：
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