依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等有關(guān)規(guī)定，江西省食品藥品監(jiān)督管理局本期公布抽檢信息涉及3大類食品193批次樣品，現(xiàn)將抽檢信息公布如下：
一、總體情況：本次抽檢3類食品193批次樣品。其中，蔬菜制品133批次，合格128批次，不合格5批次；水產(chǎn)制品26批次，合格24批次，不合格2批次；食用農(nóng)產(chǎn)品34批次，合格28批次，不合格6批次。產(chǎn)品不合格和合格信息詳見附件。
二、不合格樣品具體信息如下：
1. 江西省金鄱生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的蘿卜干（醬腌菜）（生產(chǎn)日期/批號：2015-11-7,為2016年抽檢），防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.2。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
2. 貴溪市南山村食品廠生產(chǎn)的貴溪捺菜（生產(chǎn)日期/批號：2016-9-21,為2016年抽檢），苯甲酸檢出值為1.6 g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0 g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
3. 江西省金鄱生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的酸菜魚全料（生產(chǎn)日期/批號：2015-9-5,為2016年抽檢），防腐劑各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.4。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
4. 萬載縣白水傳統(tǒng)百合粉廠生產(chǎn)的龍牙百合粉（生產(chǎn)日期/批號：2016-9-12,為2016年抽檢），菌落總數(shù)檢出值為1500 CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
5. 萬載縣龍井百合食品廠生產(chǎn)的龍牙百合粉（生產(chǎn)日期/批號：2016-8-1,為2016年抽檢），菌落總數(shù)檢出值為1800 CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000 CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
6. 南昌市毛師傅食品科技有限公司生產(chǎn)的小香麻辣魚仔（風(fēng)味魚制品）（生產(chǎn)日期/批號：2016/10/30），鎘（以Cd計(jì)）檢出值為0.12 mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測研究院。
7. 江西省南昌市海灣農(nóng)莊有限公司生產(chǎn)的土雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2016/2/19,為2016年抽檢），恩諾沙星、環(huán)丙沙星檢出值為942.8μg/kg、24.7μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0μg/kg、≤0μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
8. 江西南昌縣向陽養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)的農(nóng)家蛋（生產(chǎn)日期/批號：2016/2/18,為2016年抽檢），氟苯尼考檢出值為0.5 μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
9. 江西南昌縣向陽養(yǎng)殖專業(yè)合作社生產(chǎn)的綠殼雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2016/2/17,為2016年抽檢），恩諾沙星檢出值為2.5μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
10. 南昌市三妮實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的三妮酒糟魚（生產(chǎn)日期/批號：2016-8-14,為2016年抽檢），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.45 g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25 g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測研究院。
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