近期,陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢飲料、速凍食品、薯類(lèi)和膨化食品、食糖、酒類(lèi)、食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)等7類(lèi)食品98批次樣品,合格樣品93批次,不合格樣品5批次。檢測(cè)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),個(gè)別項(xiàng)目不合格,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下:
一、總體情況:飲料26批次,不合格3批次;糕點(diǎn)34批次,不合格2批次;速凍食品4批次、薯類(lèi)和膨化食品2批次、食糖6批次、酒類(lèi)4批次、食用農(nóng)產(chǎn)品22批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)西安市蓮湖區(qū)炳潭食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)西安市天樂(lè)食品廠生產(chǎn)的散裝稱(chēng)重的椰絲蛋糕,酸價(jià)檢出值為7.0mg/g,標(biāo)準(zhǔn)值為≤5mg/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
(二)寶雞市愛(ài)粒食品有限公司銷(xiāo)售生產(chǎn)的愛(ài)粒牌400g/袋QQ蛋仔,脫氫乙酸檢出值為1.0g/kg,標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.5g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
(三)寶雞九龍富鍶礦泉水有限公司銷(xiāo)售生產(chǎn)的545ml/瓶飲用天然礦泉水,界限指標(biāo)不達(dá)標(biāo)。界限指標(biāo)檢出值為鋰0.0020mg/L、鍶0.13mg/L、鋅未檢出(<0.8ug/L)、碘化物未檢出(<0.05mg/L)、偏硅酸4.0mg/L、硒0.0003mg/L、游離二氧化碳1mg/L、溶解性總固體109mg/L;標(biāo)準(zhǔn)值為應(yīng)有一項(xiàng)符合(鋰≥0.20mg/L、鍶≥0.20mg/L(含量在0.20mg/L~0.40mg/L時(shí)水源水水溫應(yīng)在25℃以上)、鋅≥0.20mg/L、碘化物≥0.20mg/L、偏硅酸≥25.0mg/L(含量在25.0mg/L~30.0mg/L時(shí)水源水水溫應(yīng)在25℃以上)、硒≥0.01mg/L、游離二氧化碳≥250mg/L、溶解性總固體≥1000mg/L)。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
(四)蒲城泉達(dá)飲品廠銷(xiāo)售生產(chǎn)的18.9L/桶泉達(dá)飲用純凈水,銅綠假單胞菌檢出值為0CFU/250mL,49CFU/250mL,87CFU/250mL,25CFU/250mL,54CFU/250mL標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
(五)蒲城金幟山泉飲品有限責(zé)任公司銷(xiāo)售生產(chǎn)的18.9L/桶金幟山泉飲用純凈水,銅綠假單胞菌檢出值為29CFU/250mL,62CFU/250mL,30CFU/250mL,57CFU/250mL,24CFU/250mL,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為咸陽(yáng)市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,生產(chǎn)企業(yè)所在地西安、寶雞、渭南等市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地西安、寶雞、渭南等市食品藥品監(jiān)督管理局已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處。查處情況于 2017年 10月 15日 前報(bào)省食品藥品監(jiān)督管理局并向社會(huì)公布。
特此通告。
附件:1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc
2.食品抽檢合格-20170811.xls
3.食品抽檢不合格-20170811.xls
4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc
陜西省食品藥品監(jiān)督管理局
2017 年8月11日